北京市场监督管理局食品安全监督抽检信息，饮用水余氯超标19倍

北京水优美食品公司红叶清泉包装饮用水、香山山泉水余氯超标19倍
近日，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（ 2020年第26期）。摘自北京市场监督管理局

标称北京水优美食品有限公司生产经营的红叶清泉包装饮用水、香山山泉水 ，余氯（游离氯）不符合食品安全国家标准，检验结果均为1 mg/L，标准值为 ≤0.05 mg/L。瓶/桶装饮用水通常用含氯消毒剂（如二氧化氯、次氯酸钠等）消毒，余氯是 指消毒剂投入水中后，可以有效杀灭包括霉菌在内的多种微生物，但也会在水 中残留余氯，产生“氯”的气味，影响水的气味和品质。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298）中规定，瓶/桶装饮用水中余氯应不超过0.05 mg/L。
水是生命之源，身体内百分之七十是水组成的。人可以七天不吃饭，但不 能三天不喝水。可见水对于人是多麽的重要。所以饮用水的安全就显得格外重 要，如何保障饮用水安全便是生活中必不可少的生活常识。

饮用水的选择：
与自来水相比，桶装水被认为干净、安全。然而，我国某地质量监督部门 抽检686批次瓶(桶)装饮用水产品，合格率仅为77％。专家提醒消费者：桶装 水的质量不单与生产环节有关，水源、水桶、使用过程等任何一个环节都有可 能造成污染。因此，在选购和使用桶装饮用水时应注意以下几点：购买桶装水 的时候要注意认准标志，确认你所买的饮用水是合格可以饮用的，认准生产日 期，健康卫生标准，生产厂商是正规的，为了你得健康购买时一定要认准标志 。购买标注有QS准入标志、市场上有一定知名度的大品牌产品，千万不要购买 无证产品。
饮用水安全的保障：
桶装水厂家应严格按照GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》、GB 16330- 1996《饮用天然矿泉水厂卫生规范》、GB/T 14848-9 《地下水质量标准》和 GB 5749－2006 《生活饮用水卫生标准》等国家标准进行制水售水，相关检 测部门也应及时对市面上桶装水厂家贸易商的货源进行抽检，确保饮用水的安 全规范。
运用冠宇仪器生产的水质安全综合分析检测仪GY-DS1008能够快速检测COD 、色度、浊度、总溶解度、硝酸盐、亚硝酸盐、甲醛、溶解氧、氰化物、氟化 物、氨氮、总氮、磷酸盐、、总硬度、硫化物、、总氯（二氧化氯、余氯）等 有害物质。具有检测速度快，检测项目多，精确度高、药剂成品供应，简单易 学等特点，可广泛用于水厂、食品、化工、冶金、环保及制药行业等部门的污 水检测，是常用的实验室仪器。
日常饮水注意事项：
即使是质量较好的桶装饮用水，开封后放置时间太长也易滋生细菌，因此应尽 量在最短的时间内喝完。