吴常昌牛巴1元买
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为推进脱贫攻坚工作再添动力、再聚合力,确保高质量打赢脱贫攻坚收官战,由广西壮族自治区商务厅主办,广西广播电视台教育广播(私家车930)承办“这里是广西”——全国省市媒体助力脱贫攻坚公益直播活动。
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淘宝直播时间:
6月13日(本周六)
15:00~18:00
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特别推荐广西玉林好物
创始于清光绪年间的玉林历史最悠久牛巴品牌“吴常昌”牛巴
吴常昌,百年老字号,选用生鲜牛肉,再配多种天然植物香料,经十几道特殊家传密制工艺,制作出美味甘香、风味独特与众不同的风味小吃。
选料讲究:做"牛巴"最好选有用黄牛臀肉(当地人称"棒打肉"),因为只有这个部位的牛肉最富有弹性和韧性,做出的"牛巴"才兼备爽口味厚且耐嚼。
配料的繁多:八角、桂皮、桂花、丁香、草果、花椒、桔皮、沙姜、茅根、蒜白和冬菇一样不可少。
最关键的一道工序是煸炒:煸炒的过程,武火和文火的运用要恰当。
中国农产品地理标志陆川土猪~~的特制腊肠
广西玉林的“陆川猪”历史悠久,早在明未清初就成为粤桂家喻户晓的特产。喝着米汤,嚼着米糠长大的陆川猪,被国家农业部授予中国农产品地理标志。凭着皮薄、骨细、肉嫩、味鲜,登上全国八大地方名猪榜。
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此次直播由
玉林日报、玉林晚报、
浙江之声、
安徽城市之声
四川私家车广播
山东廊坊交通广播
河北邯郸FM1003女主播
河北邯郸音乐广播FM1028
山西大同经济文艺广播
与930一起
同步为广西发声
(海报制作 黄嘉琳 )
责编:冯榆 潘燕
主编:宋建州
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