“散热之王”薄荷，原来夏天吃有这么多好处

说起薄荷，大家会想到什么呢？口香糖、薄荷糖、薄荷牙膏，还是薄荷味风油精？其实，这些产品都是添加了薄荷成分的，所以会有一种清新的感觉。除了被加工外，薄荷本身也是清凉散热的好选择。那么，吃薄荷都有哪些好处呢？

1、宣散风热，清热解暑

风热的表现包括发热、微恶风寒、无汗或有汗不畅、头痛、口渴咽痛、脉浮数等，而辛凉的薄荷透散力强，有一定的发汗作用，对于风热的患者来说尤为适宜，像用于风热感冒的银翘散就是采用了薄荷、银花、连翘、荆芥一起。

把适量的薄荷叶清洗干净含在嘴巴里，会感受到一股凉气从口腔冲至大脑，因为薄荷里含有的薄荷醇可以给身体降温，从而让我们感受到凉气，达到消热解暑的作用。另外，薄荷也可以给口腔粘液带来一定的刺激和泡热感，提高了抵抗力和免疫力，对治疗口腔溃疡也有效果。

2、消炎止痛

薄荷里含有的芳香精油可以达到消炎的效果。当我们的身体燥热时说明体内有发严反应，适量地吃薄荷可以镇定安神，在饮料或沙拉里加入适量的薄荷，不仅可以消解热气，还加强了抗菌和抗发炎的功效。而且，薄荷能够刺激消化道粘液的分泌，防止出现泡沫痰，增大了呼吸道通气量，达到清凉润肺的作用。

3、保肝利胆

常见的像胸胁胀痛、情志郁闷、善叹息、或者咽部有异物感，月经不调、痛经等都属于肝气瘀滞的症状。《本草新编》中说道：“薄荷，不特善解风邪，尤善解郁。”由此也证明了薄荷有疏肝解郁、保肝利胆的功效。名方逍遥散里也应用了薄荷、柴胡、白芍等。

对于湿热蕴结型体质的患者来说，清新的薄荷可以消解体内的湿热，把失调的脾胃功能疏解调理，活血通瘀，减少关节的红肿热痛症状。

既然薄荷有这么多好处，那除了直接含嘴里，我们还可以怎么好好利用它呢？

一是制茶，薄荷的嫩叶可以和茶叶一起泡制出可口的薄荷茶，或助消化，或除风热；

二是入粥，在粥里加上两片薄荷叶一起捣烂煮熟，对风疹、皮肤痒或风热都很有效果；

三是入汤，在肉汤中加入薄荷叶，不仅可以去腥味，而且能清醒头脑、充足阳气。

不过，这常见的薄荷也不能多吃。在清凉解热的同时，薄荷还有醒脑提神、薄荷油和薄荷脑的麻痹等作用，在睡前不宜饮食过多，而且每人每天的服用量最好不超过2mg/kg。对于孕妇和备孕阶段的女性来说，薄荷还会抑制乳汁排泄。最后，由于薄荷气味芳香浓烈，阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用，肺虚咳嗽的患者也最好不要服用薄荷。

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