夏天自己在家做冰淇淋，好吃健康无添加，学会再也不用出去买~
炎炎夏日，最喜欢在屋里吹着空调吃着冷饮，那真是享受啊。尤其孩子夏天更是喜欢各种的冰淇淋，冰糕等等。
说起冰淇淋和冰糕，真的使添加剂不少，以前我以为冰糕的保质期也就三四个月，没想到啊，可以保质18个月，还有山梨酸钾，甜味素等等不下十几种的添加剂。这样的东西真的不适合孩子。今天就和大家分享一款特别简单，连鸡蛋都用不着的冰淇淋做法，2步就搞定，不用模具，无添加没有冰茬，吃起来入口即化，特别的清香甘甜，厨房小白也可以轻松做。
所用材料：芒果6个，动物淡奶油200克，白糖20克。
做法步骤：
第一步：把小台芒去皮去核，削成块，放到破壁机中，打成细腻的糊状。
第二步：把动物淡奶油200克加入20克白糖打发到可流动的状态，把打好的芒果泥倒入搅拌均匀。
第三步：把搅拌均匀的糊状，倒入到一个深碗中。
第四步：放入冰箱速冻，一小时以后拿出用勺子搅拌均匀，在放入冰箱，每隔10分钟搅拌一次。
第五步：搅拌大约4次~5次，冰淇淋就冻好了，直接用勺子挖球。
第六步：用勺子挖成球状放到杯子里，加入一片薄荷叶点缀，冰淇淋就做好了，吃一口，入口即化，水果的清香在口中环绕，一点都没有冰茬哦。
峰儿话语：
1，动物性淡奶油使从牛奶中提炼出来的，做冰糕，冰淇淋很好。
2，不用蛋黄做出的冰淇淋更好吃，有果香没冰茬，特别好吃，对于鸡蛋过敏的人来说是福利啊。
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