作为曾经一代花旦，蒙嘉慧面孔给人亲切之感，气质又不失知性优雅，甚有观众缘，她曾在《非常突然》《暗战》《卫斯理》《溏心风暴》等影视剧担当女一号。但很多人认识她，都是因为她是郑伊健的夫人，还参演过大尺度《不文女学堂》。
蒙嘉慧，1973年8月3日生于中国香港。她成长过程并非一帆风顺，她坦言自己有过不快乐的童年，更做过“问题少女”。
小时候，蒙嘉慧和外公外婆住在元朗洪水桥，11岁那年，母亲把她接回家一起住，因为功课不好，她经常被妈妈体罚。“妈妈很严厉的，每次出手的都是她。”
有一次，蒙嘉慧放学后带着妹妹到公园玩，妈妈知道后很生气，拧着她的耳朵大骂，结果把她的耳朵都拧出了血。
蒙嘉慧的中学生活也不快乐，从元朗搬到九龙，转了几次学校，老是做插班生，老是受到同学的排挤。午饭时间，同学将教室的门锁上不让她进来，她只能在外面等， 直到老师来了，才可以进课堂。
14岁那年，蒙嘉慧同母异父的妹妹跳楼自杀，这件事令她突然开窍。“我和她最后一次见面时，她送给我一幅照片，后面写着‘勿忘我’，两个月之后，她跳楼死了，原来她在新的家庭里很不快乐。”蒙嘉慧说，她当时并不认为妹妹自杀是错的，但妹妹的自杀令家人伤心，所以她不想自己也走上这条路。从此，蒙嘉慧开始将心事告诉别人，性格变得开朗起来。
对此，蒙嘉慧曾十分坦然，“我不是含着金钥匙出生 的，我也要吃饭，很多工作要做。而且今时今日再没有‘男主外女主内’的说法了，现在的我工作未必是为了钱，但我很想告诉别人，告诉自己，究竟蒙嘉慧可以做 什么。 ”
1998年，蒙嘉慧正式进军电影界，那部经典《非常突然》她跟刘青云、任达华两大影帝合作，获得第18届香港电影金像奖“最佳新演员”提名。
接着，蒙嘉慧在杜琪峰导演《真心英雄》中继续担当重要角色，跟黎明、刘青云继续合作，她爆炸头的扮相依旧靓丽。
1999年，蒙嘉慧参演杜琪峰执导，刘德华、刘青云主演的电影《暗战》，继续惊艳万分。
其仅仅5分钟的惊艳让娱乐圈认识了这个清纯女孩，那个依靠在刘天王肩膀上的蒙嘉慧，曾戳中了无数人心中的浪漫情怀。
接着，她继续跟银河团队合作了《甜言蜜语》哑巴男孩阿水与小姑娘雯雯的浪漫奇缘，古天乐和蒙嘉慧都演得很走心，成为一代人经典回忆。
2000年蒙嘉慧加入无线电视，同年她在《新鲜人》中担当第一女主角；11月，在吴启华、林保怡主演的时装医疗剧《妙手仁心II》中饰演冷酷医生“何心妍”，从此我们看到身为TVB花旦的蒙嘉慧。
2006年，她与欧阳震华、林文龙主演《法证先锋》，凭借出色的演技，获得万千星辉颁奖典礼“最佳女主角”提名。
2007年，她与林峯、钟嘉欣联袂主演《溏心风暴》，饰演插足好友恋情的“水明霞”。
2013年3月，与方中信主演的电视剧《仁心解码Ⅱ》播出，蒙嘉慧饰演法医精神科顾问医生卓慧翘。
同年约满无线电视，转签香港电视，但是这也是她事业转折点。
同年8月，与林文龙合作拍摄讲述科技网络犯罪的时装剧《天网》，饰演商业罪案调查科探员，该剧因香港电视网络不获发免费电视牌照而停拍。
近年，她因为结婚后隐退，就接演了《叛逃》《飞虎之雷霆极战》两部戏，让大家仿佛忘记还有一代花旦蒙嘉慧。
摸爬滚打十几年的花旦蒙嘉慧，与众多小生都有过合作，但却鲜有绯闻传出。对曾在《陀枪师姐IV》、《法证先锋》中合作过的欧阳震华蒙嘉慧笑称他在现场比较闹，非常好动，连导演都忍不住要说：“可不可以静一点啊？”
在《胭脂水粉》和《溏心风暴》中有对手戏的陈豪，在她眼中完全是大孩子一个。
这在任何人看来都是巨大打击，蒙嘉慧由此获得了一个教训：“我懂得，交往时唯一要坚持的就是要坦诚，两个人一切都好商量，有什么事可以直接讲，不能瞒着对方，不要让对方猜。任何事情有商有量都好解决。”
2006年，蒙嘉慧被传出与郑伊健因打羽毛球而结缘，谱出“蒙面恋”。因为当年郑伊健有“双琪夺面”的前科，所以蒙嘉慧一度被指是“第三者”，有关“蒙面 恋”的飞短流长从此便没停止过。
但流言并未对蒙嘉慧造成多大影响，性格硬朗的她拍戏、恋爱，一切都进行得有条不紊。
经过两次恋爱的失败，郑伊健越发小心；在和蒙嘉慧相处时极尽低调，期间分分合合的传闻也不少，皆因郑伊健态度模棱两可。
蒙嘉慧多次表达想结婚的愿望，无奈看不到郑伊健有此意，所以每次面对记者追问婚事，她都搪塞过去，实则心里很矛盾很忐忑。
郑伊健迟迟不肯给蒙嘉慧表态，似乎是在考验她。7年了，蒙嘉慧一直表现的像个低调的乖乖女，低眉顺目，谈及与伊面恋情，从不乱说，即便有气，也从不溢于言表。
这一点她做的比邵、梁二位要好多了。其实再考验下去没多大意义，关键是超大龄的蒙嘉慧已经到了耐心的极限，所以两人就结婚了。
2013年两人在日本东京低调的完成婚礼，婚上的她泪如雨下，哭泣的如同找不到回家的小女孩，但是这是幸福的眼泪。
当时，经纪公司寰亚发言人梁小姐发表声明确认二人于28日在东京注册结婚。而邵美琪与梁咏琪则在第一时间以自己的方式送上祝福。
希望一代女神蒙嘉慧幸福，也祝她跟郑伊健一切顺顺利利。
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