商场趣谈：古代商人的讲究和禁忌

《管子·小匡》中说：“士农工商四民者，国之石民也。”意思是读书人、农人、手工业者和商人这四类人是国家的柱石。因为商人不事生产，而且传统观念中他们投机取巧、舞弊钻营、唯利是图，代表了贪婪和欲望，所以即使他们有再多的钱，社会地位也是最低的。

其实公平一点讲，任何时期商业贸易在生产经营和人民生活中都具有重要意义。今天就来聊聊旧时商业往来中的一些讲究或者禁忌。

“商”字，据说源于商朝的“商”。相传，商朝被周朝灭亡后，许多遗民走街串巷，齐鲁赵越的做买卖，足迹遍布全国，经营有道，财源广进，于是人们便把从事贸易活动的人称为“商人”。商人一词的来源暂不可考，但是商人的起源，肯定还要早得多。因为据史家考证，商朝的商业往来，已有一定的历史和规模，所以中国的商业，至少在三代就已产生了。

我国传统商业有行商和坐贾两种。行商多为流动商贩，坐贾则以固定的铺面做生意。

旧时商业往来场景

店铺开张，必贴大红喜字、喜联于门口，并放鞭炮、接贺联、赏乞儿、挂匾额以图吉利。不闹不发，不红不祥，所以一定要红红火火地举行开市庆典。这“不红不祥”的“红”一来是指气氛的热闹红火，二来也是指主人胸前必须戴一红花，还要用红纸剪出各式吉语佳联。

不管是开市之初，还是店铺开张之后的逢年过节，都一定要剪一个福字倒贴在门上，即所谓“福”到了。过去有些人专门利用人们这种趋吉避凶的心理，每逢有店开张，或是逢年过节，就用红纸写一“福”字，一家家店铺去串门：“老板，福到了，要不要？”掌柜的能说不要吗？也只能掏几个钱出来买下，讨个吉利。

做生意的人最崇拜的是财神赵公明。过去在江西萍乡，商人家里一定要供奉赵公明的像。但这财神像还不能由商人自己去买来，必须由亲友送来；光是买了送来还不行，一定要是偷盗来的才灵验。当然，所谓“偷盗”其实是“小偷”与“失主”心有灵犀的结果。如果不是由亲友秘密偷来后又大张旗鼓地送来，那么财神就难以保证商人发财了。

财神赵公明

经商的终极目标是赚钱。所以，店里的伙计不许坐在柜台上高谈阔论，因为柜台是贮藏钱币货物的地方，被人坐了就会染上污秽，霉气熏天，注定货物被“压”，财运不旺。还有，生意再清淡，伙计也不能背朝柜台而坐，这种形象本身会引发“背运”的联想，更将使得店铺无事可做、无财可发。

不许倚靠帐桌，算盘不能坐在屁股下边，不许朝店门小便（小便骚气，骚与“烧”同音，怕引起火烧），不许往外扫地以防送走财气，这些禁忌，也都与商人对钱财二字的追求分不开。

店员的称谓和行为也因各人身份的不同而有所区别。比如在浙江绍兴，老板均称“大先生”，二掌柜的或襄理称“二伙”，再下边是“三伙”、“四伙”等。营业员也有头柜、二柜、三柜等区分。其坐与立有具体规定。如油烛店通常是头柜坐（人坐凳上，双手撑柜），二柜立（一手叉腰，一手撑柜），三柜则比较随意。

旧时宁波的药行、药铺规矩很严，年初进货，一定要有“胖大海”和“大连子”，取大发大利之意；学徒进店，先拣“万金枝”、“金银花”和“金斗”等，取金银发财之意；还有拣“柏子仁”的，因其形如米粒，音同“百事”，培养店员百事小心的做事风格；说话时也要用药名带彩头，如“连翘”称“和合”，“红毛大戟”称“大吉”等；药包须扎得形如金印，正月还要用红线扎结；送药要说“送补药”，否则是触病家霉头。

旧时药店

对购物的顾客来说，入店买东西，不能把一只脚踩在商店门槛上，这会有损店家财运。买棺材不能讨价还价，否则是对死者的亵渎。买神像不能说“买”，而要说“请”，对店主来说则是“送”而不是“卖”。

浙江金华一带卖小猪时，卖主要赠少量稻草，叫做“娘家草”，以祝小猪像在娘家一样健康成长。小猪卖出后，也不能说“猪圈干净”之类的话，以免引起猪死圈空的联想。

许多地方有“卖猪不卖绳”的说法，即卖了猪，要把将猪捆绑来的那条绳子带回去，否则以后就不会再有好买卖了，因为你已经把牵猪绳（或捆猪绳）卖了，意味着你把财气一起卖掉了。

达斡尔族卖马时也必须留下一撮鬃毛，意思是牲口的灵魂并未离家，以后还能源源不断地卖马赚钱。用来祭祀的“温古”猪、牛等则不能卖掉，因为既然已经祭献给神灵和祖宗，那就不能再卖给外人，否则必因心意不诚而遭天谴。

旧时票号柜台

至于为什么要“卖猪不卖绳”、“卖马需留鬃”，应该与古代的所谓接触巫术有关。这种巫术信仰会使人觉得只要借助某一点东西，就可使与之相关的东西在祷告的作用下发生随心所欲的变化。捆猪绳因曾捆过猪，马鬃是马身上的须发，只要它们在家，与之相连的猪魂、马魂也就必然在家，保证主人猪、马源源不断地产出、卖出、赚钱。很多传说故事中的“聚宝盆”，可能也有这方面因素的影响。

总之，旧时商业往来中有很多的讲究或者禁忌，现在看来，其实迎合了商家追求利益的朴素想法。即使带有一点小小的迷信色彩，也无伤大雅，反而反应了商人们的美好愿望，现在的商家不妨传承下来，也挺有趣。

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