今天的视频针对关于“高蛋白质饮食是否会对身体产生负面影响”做出一些科学原理讲解，额外服用蛋白粉或摄入高蛋白饮食的人群可参考学习。视频来自DocUnlock，健哥已经做好翻译，各位小伙伴千万不要错过！
1.高蛋白饮食会导致肾脏损害吗？
人体肾脏的主要功能是过滤血液，去除多余的液体及有害物质。一副健康的肾脏的过滤速度持续较高，而肾脏受损的人过滤率会降低。摄入高蛋白在一小时内会使肾脏的滤过率增加到30%，但这种额外的负荷会加重已受损的肾脏状况。
所以高蛋白饮食可能对已有肾脏损伤的人会产生负面影响，但不意味着对健康肾脏也是如此。
2.高蛋白饮食会导致脱发吗?
男性的脱发是由基因和睾丸激素共同作用的结果。男性睾丸中产生的睾酮会传递到发根毛囊中，然后转化成双氢睾酮，也被称为DHT。这种分子会将能长出强壮头发的大毛囊，转化成只能长出薄弱头发的小毛囊。
虽然目前缺乏关于蛋白质摄入和脱发的直接研究，但部分研究显示，蛋白质摄入对睾酮水平没有影响，虽然说服力不足，但这也说明蛋白质摄入本身可能对脱发没有直接影响。
3.高蛋白饮食会使粉刺恶化吗？
导致痤疮的因素众多，比如个人基因，寻常皮肤细菌，免疫系统，和人体对激素的敏感度等。皮肤器官皮脂腺会产生一种叫皮脂的油性物质，皮脂会在皮肤毛孔中积聚并转化为白头或分次。
影响皮脂腺活动的关键激素包括睾酮，二氢睾酮，和类胰岛素生长因子。实验表明，摄入牛奶会提高类胰岛素生长因子水平，加重痤疮。并且有案例显示摄入乳清蛋白的年轻人有更严重的痤疮问题。但由于这些证据科学性不足，所以建议有严重痤疮的人群可摄入大豆蛋白或植物蛋白来代替奶制品或乳清蛋白。
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