“自从我们家开始实行分餐制，每个人都吃得干干净净。”家住沙湾路的李女士最近改变了家里的就餐习惯，工作日都实行分餐制，周末桌餐也使用公筷公勺。
李女士告诉记者，她父母帮忙带孩子，就一直住在一起，所以家里人吃饭的人数比较多。疫情发生后，她就意识到病从口入，立即响应号召在家里实行分餐制。“我们一家人作息时间不一样，娃娃和老人睡得早，习惯早点吃，我和老公经常加班，吃得晚。所以工作日我们家就采用分餐制，每人一份，我们下班晚也不用等着，我觉得特别好。”李女士说分餐之后，不仅更加卫生，还可以根据不同的口味调整。比如她本人喜欢吃辣，但孩子和老人吃得清淡，她也只好跟着清淡，分餐之后她可以把自己那份加辣。此外，分餐最大的好处就是促进光盘，每个人负责把自己那份吃干净，不像以前装盘子里，最后那点谁也不夹，浪费。
周末大家都休息，桌餐可以增进感情，但李女士在每份菜里都放了一个小勺子，这样就可以舀到各自碗里吃，不会传播病菌。这样的用餐方式得到了全家人的支持，李女士还把她家的经验介绍给同事朋友，现在有好几个家庭开始效仿。“餐桌文明关乎健康，我希望把我家的经验推广给更多家庭。”李女士告诉记者。
本报记者 杜文婷
原标题：分餐制更利于光盘 家庭用餐氛围更好
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