韶山市银田村：黄桃园里结满“致富果”

湘潭在线5月27日讯（湘潭日报社全媒体记者 王超）修剪疏果、遴选果实、拿出套袋、扎紧袋口……5月25日，韶山市银田镇银田村宏发花卉苗木专业合作社的黄桃基地上，负责人成秋谷正带领村民给黄桃套袋。“这些黄桃7月底就能对外销售，预计产值300多万元。”成秋谷说。

2016年初，成秋谷听说湖南炎陵的黄桃售价高、投资回报周期短，商业嗅觉灵敏的他看到了“钱途”。

“黄桃富含微量元素硒，有丰富的营养价值，口感好。此外，它属于晚熟品质，可以错季销售。”成秋谷说。经过一番考察和学习，当年他就买回7800株黄桃树苗，创办了当地首个黄桃种植基地。

栽下黄桃树苗后，成秋谷又雇了当地多名村民管理桃园。除草、打窝、施肥……成秋谷凡事亲力亲为，几个月下来，他瘦了、黑了。

成秋谷的黄桃种植基地占地面积310亩，由于位置开阔，光照充足，去年初次挂果产量就达到6万公斤。

然而，丰收的喜悦还未褪去，一个“卡脖子”的问题便不期而至。“产量虽然达到了6万公斤，但销量却只有4万公斤。”成秋谷说，因为缺乏品牌优势和加工设备，剩下的2万公斤黄桃全部烂在了地里。

就在成秋谷为此急得团团转时，市科技局、市农业农村局向他伸出了援手，委派湖南农业大学教授、省科技特派员钟晓红来基地手把手指导他黄桃种植技术和管理方法。

“黄桃难种植，挂果难，是个技术活。”钟晓红告诉我们，幼桃有鸡蛋般大小时，就要为黄桃套袋。套袋时，不但要套住果实，还要扎紧袋口，这样黄桃就安全入住了“金纸屋”，也保证了黄桃的品质，同时还减少了农药的使用次数和使用量，而且能达到增强果色、提高商品率、延长市场供应期的效果。

在钟晓红的指导下，成秋谷和村民从剪枝、开花、保花、保果、清园等技术学起。闲暇时，他还组织大家一起学习专家提供的科学种植资料。今年，在专家的建议下，基地采取增施有机肥、减少化肥、冬季清园、果实套袋等措施，黄桃无论是果型的整齐度、外观的着色均匀度，还是可溶性固性物方面都大为改观。肥沃的红沙土种出的黄桃果肉肥厚，色泽金黄，肉质紧密，4月份，经中国绿色食品中心审核，成秋谷的韶山黄桃被认定为绿色食品A级产品。

“你们看，经过这次剪枝和套袋后，2个月后就会长到半斤大小的上等商品黄桃。那时的黄桃，黄澄澄的煞是好看，口感甜润清脆，是果品中的美味。”成秋谷估计，今年基地可产黄桃17.5万公斤以上，产值将超过320万元。

当天，正在桃树下套袋的建档立卡贫困户谭爱霞开心地对我们说：“以前在外给人打工，日子过得紧巴巴的。来桃园做事后，每年在家门口能挣一两万元。”

站在她对面的村民成大良打岔道：“成老板不但给我们提供就业机会，还免费教种植技术。忙碌的时候有30几个村民在桃园里帮忙，我们的日子越过越有盼头了。”

眼下，黄桃基地附近的空地上，机器轰鸣，施工车辆来回穿梭，工人们不停忙碌着。“这里将建造一个300平方米的黄桃加工车间，届时加工研发黄桃干等产品。”成秋谷透露，为拓展销路，打响品牌，他还结合生态旅游、红色旅游为黄桃在网上做起了宣传，让更多人尝到毛主席家乡的美味。

“我想把黄桃这个果业做大做强，使它成为增收的致富果。”成秋谷笑着说。

站在山坡上放眼望去，阳光下，310亩黄桃基地生机盎然。