大人小孩都爱吃的三种坚果类食品，你对他们了解多少呢？
松子，又名红松果、罗松子。松子是松树的种子，通常被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油、维生素E、磷和锰等多种成分。
松子有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效，可用于风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症的治疗。松子对大脑和神经大有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑隹品，可以预防老年痴呆症;松子含有油脂，可滋养肌肤、提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、增强性功能等。
食欲不振、疲劳感强、遗精、多梦、体虚、阴茎缺乏勃起力度者宜食。松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物。松子油性比较大，不宜大量进食。且存放时间久的松子会产生异味，不宜食用。此外，胆功能严重不良、精滑及多痰患者应慎食。
榛子，又名山板栗、棰子、尖栗。榛子属桦木和植物，其果实形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。榛子富含蛋白质、脂肪、糖类,还含有多种维生素和矿物质,钙、磷、铁含量高于其他坚果。榛子还含有人体所需的8种氨基酸，且含量远远高过核桃。
榛子性平，味甘，有补脾胃、益气、明目的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾功能不足之症颇有益处。榛子本身富含油脂，使脂溶性维生素更易为人体所吸收，有益于体弱、病后虚弱、易饥饿者的补养，,还能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
榛子适宜脾胃气虚、腹泻便德之人食用:适宜胃口不开、食少乏力、慢性痢疾之人食用。换于性平，补牌，但是不宜食用存放时间较长的操子，而且核子含有丰富的油腊，胆功能严重不良者应慎食。
腰果，又名肾果、树花生。腰果是世界四大干果之一，果实为肾形，原产热带美洲，主要生产国是巴西、印度，中国于50多年前引进种植。
腰果富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。富含多种维生素及矿物质，故腰果既可补养身心，又可增强食欲。
腰果可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉同炒，均香酥可口。腰果果壳中含某种油脂，如果误食会造成嘴唇和脸部发炎，煮腰果时，应避免锅盖敞开而触及蒸汽，否则有可能中毒。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。
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