牛是与人类生存休戚相关的一种动物，自农耕文明开始，就辛勤劳作，创造丰收，造福人类。因此它常常被视为勤奋、力量，以及财富的象征，对其歌功颂德的诗文、佳画、摆件等数不胜数。在世界瓷都德化，就有一位痴迷瓷牛雕塑创作，发扬牛精神的手艺人——郭新注。
在郭新注的艺术展厅里，《牛气冲天》、《运势如虹》、《盛世鸿运》、《牛转乾坤》等各式各样的瓷牛摆件，井然有序地摆放于展架上。它们有的牛头朝上，似仰天长鸣之意；有的牛头朝下，铆足力气等待出发……
格外抢眼的是，在一张方木桌上，伫立着一尊约一米长的大型纯白瓷牛塑像。一双锋利的牛角朝前拱着。肉眼可见的肌肉纹理，清晰而富有层次感的凸显着。扎实有力的四只牛脚平稳的支撑着，好似正为我们演绎着一场精彩的斗牛赛。据了解，这件作品创作于2006年，如今时隔十四年，仍在耀眼地闪烁着光芒，足见陶瓷艺术的魅力所在，以及创作者的匠心巧思。
其实，郭新注钻研瓷牛作品创作开始于2003年。那时，他对中国的牛文化情有独钟，对牛拼搏、奋进、创收的精神深感敬佩。而瓷都德化天然的制瓷优势，又触发了他将陶瓷文化与牛文化相结合的想法，大胆的开辟一条属于自己的“牛道”。他首次提出的“牛”转乾坤概念，即牛运到，转乾坤，被后来者广泛参考借鉴。
如今，郭新注开发设计的瓷牛作品款式不下百款，作品类别涵盖了日用器皿、艺术摆件、家居装置等系列。创作手法包含了精细与简约，沉稳与夸张，传统与现代等方式。装饰技法除了传统德化雕刻、捏塑技艺之外，颜色釉、结晶釉等釉色工艺的妆点，更是使作品散发出多元化的艺术风采，带来不一样的视觉享受，从而满足着更多层次人群的审美需求。
未来，郭新注还将继续在瓷牛的道路上驰骋，用心讲好牛故事，传扬好牛精神，并以更加饱满的热情和更具创新的思维，投入到新品的设计与开发上，让“陶瓷+牛文化”的文创品更具生命力与吸引力。
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