市场上售卖各式各样的磷酸二氢钾，（磷酸二氢钾）的质量也是参差不齐，一不小心看走眼就可能买到冒牌货磷酸二氢钾，今天小林说农教大家如何辨别方法。
一、从价格上鉴别
在市场上凡是两百克、四百克每一袋，包装上有“磷酸二氢钾”文字的产品，农药店家卖KH2PO4的价格如果是在两块上下的，那么便宜的是假冒伪劣KH2PO4。绝大多数的含量都是零，一些磷酸二氢钾最高不超过百分之十五，因为真正磷酸二氢钾原料四百克的成本都要远远高于两块钱，更加不要说是成品了，磷酸二氢钾价格低并不是因为厂商让利。
二、从口味上辨别
拿几颗试一下KH2PO4的味道，如果味道是苦味的那就不是正品，是假冒的KH2PO4，很有可能是用MgSO4（硫酸镁）或化学工业废盐研制成的。如果味道是咸味的有可能是真的，但要是咸味很重，甚至是咸到发苦的、要是跟食盐味道差不多的有可能是海盐，也有可能是假的KH2PO4，真正的KH2PO4是淡淡的咸味。能闻到味的KH2PO4都是假的，比如臭味、氨气。因为真正的KH2PO4是白色无味晶体。
三、从外包装上鉴别
1.外包装上的“磷酸二氢钾”写得特别大，但“铵”字却写得相对较小；注意在包装袋右上角写有几个小小的字：“高效复合肥（Ⅱ）型”，然后中间的地方用大字写着几个字：磷酸二氢钾；磷酸二氢钾Ⅱ型。以上这些都是忽悠消费者的。
2.KH2PO4的外包装上面一定要有这“磷酸二氢钾”五个字，并且背后应该有详细的出厂名字、厂的地址、电话、执行标准号等等。如果包装上有分类，比如写有“改进”，“复合”、“磷酸二氢钾”型等等字样的就不是真的KH2PO4。
3.在KH2PO4产品背后的说明中注明了其产品成分有氮、磷、钾，甚至还包含有微量元素，比如硼、锌、铁等，调节剂：激素、生长因子、稀土等这些名词，这些都是假冒伪劣产品，欺骗农民朋友的。谁都知道，百分之九十八磷酸二氢钾只含有N（磷）、K（钾），这两种成分，KH2PO4并没有N、微量元素等，复方之分，所以KH2PO4成分含量中标明“N（氮）、P（磷）、K（钾）”、“复方”、“含微量元素”、“稀土”、“复合型”的KH2PO4都可以认定为假货。
4.磷酸二氢钾的外包装简单、粗糙、厂名不详、厂址不详、假的盗用别人的厂名厂址，电话打不通，包装上还写有“进口”、“真品”、“纯品”、“高纯”、“复方”、“纳米”等字样，都可以直接断定为假的KH2PO4。
5.市场上售卖的瓶装的液体KH2PO4，从外观上就能判断不符合HG2321-92标准——“外观呈白色结晶或粉状”的要求，而且按照国家有关规定，KH2PO4是不被允许生产出液体的，更加不符合国家农业部肥料登记的要求，不被允许生产，可被认定它是假的KH2PO4。
四、技术鉴别：
1.取少量KH2PO4在铁片上加热，如果加热后溶解成透明液体，而冷却后凝固成半透明的玻璃状东西就是真的KH2PO4。要是KH2PO4的样子是呈现白色结晶或粉末状，取一些KH2PO4在阳光下暴晒，性状和色泽都不会发生改变的基本可以认为是真品，如果发生改变的就值得怀疑了。
2.拿一个玻璃杯，倒入大半杯温水，向水中放入食盐五十克，然后搅拌到食用食盐完全被溶解，拿十克磷酸二氢钾加入食盐溶液中，如果看到冒出大量气泡，就是为真品的磷酸二氢钾，如果看到是许多絮状沉淀物或者有其它什么反应，说明都是假冒伪劣产品。
3.用酒精灯的灼烧，（注意不要着火）烧了一阵后如果闻到有氨气（有强烈的刺激气味）的味道，都是假冒KH2PO4产品，因为真的KH2PO4不含氮，所以不会有氨的味道。
4.在磷酸二氢钾水溶液中加入ZnSO4（硫酸锌）、硫酸亚铁（FeSO4·7H2O）后会发生沉淀，如果用硫酸镁（MgSO4）造假它的水溶液加入ZnSO4、FeSO4·7H2O后不会出现沉淀。
五、索要证据
买KH2PO4时向店家要有效的证据证明是正品，去找有关农技部门鉴别或化验，一辨真伪。以上这些就是怎么去辨别KH2PO4真假，防止被骗。
来源：小林说农，图文编辑：天山植保
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