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外卖满减活动到底怎么玩?“外卖100”分享干货小技巧

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  满减玩得好,顾客少不了。
满减虽然大家都在玩,却并不是每个人都将其利用好了。也许有的人靠它赚得盆满钵满,而有的人却亏得血本无归。
其实关键就在于,你是否掌握了外卖满减设置的技巧,满减设置也很有讲究的。
今天“外卖100”就来给各位系统全面的分享一下关于外卖满减的知识。
  首先我们要明确的知道,为什么要做满减活动?
1、增加曝光率

设置满减活动,能够提升店铺的排名优先级,获得更多的曝光量。
  2、提升进店转化率
如果店铺的满减活动多、力度大,顾客的兴趣就更高,进店转化率自然也高。
  3、提高客单价
满减活动可以刺激用户购买更多的商品。用户为了达到满减的梯度条件,享受更大的活动力度,往往会购买更多的商品,从而就提高了客单价。
  4、增多订单量
合理的满减活动能激发顾客的购买欲望,这样也就会直接提高下单数量。
所以我们首先要知道,满减怎样能够抓住各个人群的需求呢?满减最经典的三档门槛设置正好符合了这一点。

三挡满减门槛的每一档都代表了一类用户
第一档:引流拉新
客户类型:单人用餐,不挑剔,节省


对于大部分刚接触外卖平台的老板来说,主要目的应该是提升销量,而提升销量意味着要适当的牺牲一些利润,通过薄利多销来提升单量,提高下单转化率。故第一档的满减设置门槛一定要足够低,让进店每一个用户(哪怕只点了一份主食)都能享受到优惠,这样就能极大的提高转化率。
  第二档:提升客单
客户类型:饭量大,更重视口味,讲究



满减的第二档一般是凑单档,用户点完一份主食后需要凑一凑小食或酒水饮料才能得到更大的满减,所以商家在设置凑单档的满减门槛应该高于最贵主食的价格,低于最便宜的主食+最便宜的凑单品,以此拉高客单价和利润。
第三档:吸引大单、防止拆单
客户类型:多人拼单,菜品多,重份量



满减的第三档一般是多人拼单档,商家通过对第三档的满减设置来吸引有意愿拼单的人群。所以设计拼单档应该遵循:点单和凑单的用户无法享受到拼单优惠,而且尽量使所有的拼单用户都能成功满减掉。而这个时候门槛应该高于最贵的主食+最贵的凑单品,并且低于两个最便宜的主食。
当然,在过程中,要随时注意转化率,一旦发现转化率偏低,就应该再适当调整满减活动。因为满减有两个基本定律我们需要谨记:
  *满减门槛与转化率是相反的关系
*满减的重心在哪,客单价就在哪

所以我们根据这两个满减定律来作为设计满减策略的前提。如果我们店铺转化率太低,我们就应该看看是不是满减上面出现了问题,合理的降低一下第一档的满减门槛。
如果我们店铺的客单价太低、或者拼单太少,我们可以看一下是不是我们的凑单档和拼单档的满减门槛过高了?或者是拼单满减的力度小于拆单+配送费?
综上,通过熟练掌握以上三档满减设置组合,商家可通过合理的优惠让顾客感受到“划算”,即便做了大额满减还是能保证盈利。
看到这里,很多老板还是不明白,“满减活动”,满多少合适?减多少最好?
“满”的门槛多少合适
满减的“满”决定了能享受优惠的门槛,如果门槛过低,客户很容易到达,便无法刺激客户购买更多的产品,提升客单价。相反如果门槛过高则会导致客户凑单成本过高,丧失购买欲望。
所以“满”的门槛要满足,不是客户随便可以达到的,而需要他们稍作努力才能达到。
建议买满金额=近 7 天客单价*(115%-130%)
“减”的金额多少合适?
建议减少金额=满减条件*(5%-10%)
一般来说,菜品价格=菜品成本+税+管理成本+其他成本+利润,减的部分要控制在利润能承受的范围里。否则你就亏了。
另外在满减设置时,我们一定要考虑竞争对手的满减力度,尤其是产品或服务与竞对差距不大的商家,满减力度需与竞对持平或略高于竞争对手。
以上就是今天满减设置的全部内容,满减里面的学问,你get了吗?

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