火龙果低糖口感不是很甜，但是也有好坏之分，挑得好的买回家真的是汁浓味鲜很好吃，反之，真的是非常无味。我们在挑选火龙果的时候是有窍门的，碰到下面几种状况的一定不要买。
我们要买火龙果的时候，首先看它的颜色，我这里单指的是红皮火龙果，黄皮火龙果还不是所有地方都有售卖。红皮火龙果的表面越红，说明火龙果熟得越好。如果火龙果的鳞片根部大多数也成红色了，只在尾部有一点点绿色，而且绿得比较鲜亮的话，说明这个火龙果成熟度很好，汁比较饱满，水分多。
反之如果火龙果的外皮浅红，鳞片全绿色就不要买了。
第二、形状长长的不要买
在挑选火龙果的时候一定要选择肚子圆圆大大的样子的。新鲜好吃的火龙果，它的形状会不仅胖胖的，而且还短，短胖形状的说明成熟越完善，里面的水分和糖分也就越多，吃起来清甜可口。所以，忽然想起来，还是不要减肥的好，胖胖的菜找人喜欢，哈哈……
反之，不要选又瘦又长的，这样形状的火龙果味道不甜，而且水分少，不好吃。
挑选火龙果的时候，可以拿在手里轻轻地捏一捏，按一按，看看火龙果的软硬度如何、如果很软、或者局部位有很软的地方，就可能是火龙果熟透了，可能会出现局部腐烂的情况，不要买；但如果很硬，按不动，就说明火龙果还很生，也不要买；挑选软硬适中的最好。所以我们在挑选的时候多拿几个按一按，对比一下就知道了。
我们在拿起火龙果对比软硬度的时候，就同时来掂量一下它的重量。同等大小的火龙果当然是越重水分越大了。火龙果越重，代表汁多、果肉丰满。所以，同等大小的一定不要买轻的，别以为轻的会便宜点，但真的不好吃哦。
很多时候去超市里，会有部分特价商品区，有的人图便宜就去那里买水果等等。火龙果的根部如果有腐烂的话，那么火龙果一定不是新鲜的，而且，它不只是根部腐烂，会连带里面的果肉也会坏掉一些。坏掉的部分就已经变质了，变质后滋生的细菌会感染看似好的果肉，而很多细菌都会在破坏果肉细胞的同时释放出有毒的物质。这些物质会扩散到果肉的其它地方，造成污染。所以，不要图便宜，以为把坏掉的部分切掉就可以吃了，吃这样的果肉很容易损害身体的健康！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
