牛肚粉丝汤
原料:牛肚、粉丝、青菜、黄花菜、生姜。
做法步骤:
第1步、准备做牛肚粉丝汤所需的食材和配料
第2步、黄花菜用热开水泡一下
第3步、牛肚斜刀切成薄片,生姜切成丝或是拍成碎都行
第4步、锅加热后加放适量的食用油,放入生姜丝爆香
第5步、切好的牛肚倒入锅中翻炒几下后放入黄花
第6步、加入适量的清水烧开后煮一会儿
第7步、加入提前用冷水泡软的红红薯粉丝和青菜,放适量的食盐
第8步、出锅前加入一袋浓醇猪骨高汤拌均匀装碗即可开吃了。
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