减肥期的我又开始研究自己爱吃的菜系啦。
今天做的虾滑番茄豆腐煲,绝对开胃健康好吃！家里人全都很爱吃。
虾滑很Q弹脆脆的，加上番茄汁开胃的很。绝对让你的爱不释手减肥又健康哦。
好啦不啰嗦，下面开始介绍细节和做法。煮 大家成功！
[ 食材清单]
鲜虾 ------------------ 250克
西红柿 ------------------ 1个
嫩豆腐 ------------------ 250克
鸡蛋清 ------------------ 1个
干辣椒 ------------------ 少许
香菜 ------------------ 3根
[ 调味料 ]
盐 -------------------- 1勺
糖 -------------------- 1勺
白胡椒 -------------------- 1勺
-------- 小贴士 --------
1虾滑的制作关键就是去除虾肉里面的虾线，用刀开背和肚，去除虾线减少腥味。
2 虾滑的搅拌一定要同侧搅拌，加入白糖少许是提味，白胡椒去腥。
3虾壳很重要！ 全程中小火慢炖，重点：炒香虾壳和香菜后，加入温水或开水哦，虾壳煮的稍微久一点味道更鲜美。
4西红柿一定要炖的软烂，番茄汁才会更开胃好吃。用最少的调料保持食材原本的味道！
5如果您在减肥的路上，或者准备减肥，尽量减少吃碳水就是主食，美味健康降低饥饿感！相信我只要
坚持就会有效果。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
