近日，邗江区双桥街道文扬社区在内网格化走访时，发现辖区内有一位低调的少数民族战“疫”英雄——在四望亭路开兰州拉面店的撒拉族居民韩兴邦，前段时间，在疫情防控关键时期，他联合城区150多家兰州拉面店，捐款捐物助力疫情防控，用实际行动回报社会。
韩兴邦是青海省循化撒拉族自治县人，2007年来扬州创业，先后在五台山大桥附近、四望亭路开起兰州拉面店，主营西北风味美食，在扬州站稳脚跟，并带动老家的两个外甥、一个侄子来扬州，也开起兰州拉面店。
来扬州10多年，韩兴邦和扬州开兰州拉面店的老板多有联系，“在扬州开兰州拉面店的大多是青海人，很多人像我一样，一个带几个，带动亲戚、朋友一起到扬州开店。”韩兴邦介绍，目前仅主城区的兰州拉面店就有150多家，加上仪征、高邮等周边县市区的，有280多家，老板大多来自青海，也有甘肃人、扬州人等。
店老板多来自青海，店名为啥叫兰州拉面呢？韩兴邦介绍，兰州拉面是西北美食的代表之一，比较有知名度，大家都习惯这么叫，他们主营品种以面食为主，兼顾其他，兰州拉面、新疆馕、新疆大盘鸡、新疆拌面、青海面片等都是主打品种，牦牛肉、羊肉等也都是从西北运来的，比较正宗。
“我在扬州创业10多年，扬州各方面对我们都很关心、照顾。”韩兴邦介绍，扬州不但是历史文化名城，创业氛围、宜居环境也很好，自己是撒拉族，扬州对少数民族很关心，社区经常来询问有什么困难，市民也很友善。
今年疫情防控期间，韩兴邦从媒体上了解到武汉疫情严重，看到自己熟悉的社区工作人员、派出所干警等每天不分白天黑夜战斗在防疫一线，深受感动，他和兰州拉面店同行们联系后，大家一致决定，也要为疫情防控贡献一份力量。他们向武汉捐出现金4万多元，又筹集5万多元购买了大米、食用油、水果等，到扬州的高速路口、社区、派出所、环卫部门等地方慰问一线防控人员。记者采访时，韩兴邦透露，下一步他们还打算成立一个慈善协会，继续为回馈社会做一些力所能及的事情。
文章来源：扬州发布
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