在讨论关于口腔溃疡的饮食调理之前，先和大家强调一个问题，有一些难以愈合并且经常反复发作的溃疡，一般与身体免疫性疾病有关，饮食调养或维生素是治不好的，需要对症治疗。
口腔溃疡刚开始发生时，大部分人会选择多吃蔬菜水果或者补充维生素c，却并没有见效。因为与口腔溃疡关系最密切的是不是维生素c，而是缺乏维生素B2(和其它B族维生素)。
富含维生素B2的食物或水果
1.奶类以及其制品，还有动物的内脏例如：肝、肾、心等，还有蛋黄和鱼类，鱼类中特别是鲫鱼和鳝鱼中含有的维生素B2含量很高。
2.蔬菜类有菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜、番茄等等，这些蔬菜中的维生素B2的含量是相较于其他蔬菜是偏高的。
3.水果中有橘子、橙子等水果，可能大家也都知道经常说橙子汁富含维生素这不是没有依据的，相较其他水果而言，橙子和橘子的维生素B2含量是很高的。
4.一定不要挑食，身体中的维生素的含量符合需要才可以使身体素质高，在日常生活中才能够帮我们抵御外来的寒冷等条件。
当然，引起口腔溃疡的原因不单单只是缺乏维生素B2，以上仅仅是对于缺乏维生素b2引起的口腔溃疡食疗方法!
还要再强调一下，复发的、严重的、顽固的口腔溃疡，多与免疫性疾病、感染或综合因素有关，不是维生素缺乏那么简单，仅仅补充维生素也不能治好。必须及时就医。
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