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每一次去宵夜
(距上一次宵夜已忘了啥时候了)
小伙伴们一坐下就问:
“老板,生蚝多少钱一斤?”
但无论老板回答多少钱
回答都是一句:“老板,先来一打!”
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都说一入“蚝”门深似海
从此生蚝变“真爱”
作为海鲜界的“蚝”物
让不少人克勤克俭
现在
钱包瘪瘪也能实现生蚝自由了!
(文末还有多重福利喔!!!)
- ONE -
『 广为人知的生蚝西施店-开蚝屋 』
□ □ □ □
这家福州人都熟的生蚝西施店,在过去的2019年,凭着一颗水灵灵的生蚝,陪伴了不少福州人一天中最快活的时光。
昏黄的光线、墙面上的挂画、原木的桌椅,让在这里就餐的人顿感放松,适合闺蜜情侣聚餐。
每位去过开蚝屋的“蚝粉”都熟知「幸福靠自己打开」这句slogan,生蚝需要自己打开&幸福也需要自己打开!
店里的生蚝都是从山东乳山空运而来,经过严格的净化和挑选,从运输到上桌前由专业冷链配送,保证了符合生蚝存活的低温保存,每一只上桌前都还是鲜活的~
√来自北纬37°的鲜美
√优质海域+严格净化
√精挑细选,一口鲜掉舌头
√肉质饱满,个头硕大,源自大海的馈赠
- TWO -
『 4月配生蚝,恰到“蚝”处 』
□ □ □ □
北纬37°的鲜活,从海里到碗里的距离 。
清焖珍珠蚝
高温蒸熟的生蚝壳微微张开,营养与鲜味都牢牢被锁在了蚝房里,蚝壳中的汤汁更是精华中的精华,稍使劲就露出诱人的肥硕蚝肉。
原味清焖也很考验食材,开蚝屋的生蚝一点也不怵。一开起来非但没有土腥味,还弹得直抖,什么都不加,直接塞进嘴里就是人间美味~爽滑鲜美到舌头都掉下来!!
搭配店内秘制的调味料,脑中只有肥!滑!嫩!鲜!甜!来形容它的味道,十分上头!
蒜香珍珠蚝
开蚝屋家的蒜香珍珠蚝,蒜蓉下的足极了!
满满的蒜蓉才能将香气发挥到极致,与生蚝的鲜味完美搭配!
吸一口,满满的汁水和鲜掉眉毛的回甘,完全欲罢不能啊!
没有办法到店内去实地感受这种鲜美也没关系,现在在家也能吃到新鲜的生蚝!开蚝屋推出小包装售卖形式,详情请去电文末电话咨询哟~
阿根廷大虾
食之色也!热气腾腾红彤彤的阿根廷大虾十分诱人,被开背后的虾铺上满满的蒜蓉,再撒上小米辣和葱花,颜值满分!
浓厚的蒜蓉鲜香味扑鼻而来,牌长只能默念“冲动是魔鬼!”来让自己冷静!
随手夹起一只阿根廷大虾,满满的汁水滴个不停,牌长口水分泌的速度陡然加快!虾肉十分饱满紧实,吸收了满满的蒜蓉汁,简直鲜美到人不行~
蒜香青口贝
肉质饱满的青口贝搭上蒜泥粉丝简直是绝配,一口塞进嘴里,紧实的青口贝搭上细嫩的粉丝,口感十分丰富。
里脊小鲜肉
“蚝”门盛宴+香酥肉串,任何时间来,都能喂饱你~
里脊小鲜肉的油脂混着肉汁,光闻味儿就让人味蕾大开。
肉串炸的火候刚好,一点都不柴,十分软嫩鲜美,十分入味。
锡纸系列
锡纸娃娃菜/金针菇/猪脑
浸泡在开蚝屋秘制酱汁中的,加入小米椒与香菜的提香,入口后那叫一个美滋滋。
娃娃菜的清甜、金针菇的弹牙,充分入味后真是太美好了!猪脑如奶酪般的丝滑口感,与浓郁回甘,作为吃货的你千万别错过!
一场探店下来,禁不住感叹,有生蚝和烧烤搭配啤酒的夜晚,真是完美的友聚晚餐啊!看看菜单,考虑下今晚想怎么撸吧。
开蚝屋
福州头牌美食专属福利
福利一
99元起抢购原201元
“蚝”吃双人套餐
有效时间
2020年4月21日—5月23日
4月23日晚7点准时开播
开蚝屋创始人90后小仙女来咯
直播间将送出专享“蚝礼”!
点击识别下方图片二维码即可观看
福利三
文末底部留言说说
# 你吃夜宵时必点的一道菜品是什么?#
留言前20名随机抽取2名
将获得牌长送出的
神秘福利*1份
(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)
留言请按照要求
否则是不会被牌长选上的哦
截止时间:4月30日12:00整
开蚝屋![]()
地址: 两店通用—仓山万达店&王庄店(门店地址见套餐详情)
电话:18305941161;18950405111;19959128997
营业时间:周一至周日 17:00-次日1:00
探店 | 第 1043 期
编辑:小红帽
视觉:阿粘
- 福州头牌美食 出品 -
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