单宁酸替代金霉素粘杆菌素对育肥猪生长营养物质利用率健康的影响

导言：2020“饲料禁抗”实锤落地，从“有抗”到“无抗”，如何才能有效替代饲料中的促生长药物饲料添加剂?拒绝忽悠，拿数据说话!“绿养先踪 第4季”活动收集、整理、发布行业内一线企业的动物替抗试验研究成果，为行业“无抗饲料”的配制提供第一手可供参考的试验数据支持。

试验目的：与金霉素和粘杆菌素对照，研究单宁酸(优可宝)对生长育肥猪生长性能、营养物质利用率及健康的影响

试验单位：河北农业大学

替抗产品：试验用单宁酸由意大利施华生产提供，商品名为Silvafeed优可宝，是天然栗木提取物，富含栗木单宁。

试验设计：

选用日龄相近、品种相同的60公斤左右生长育肥160猪头，按照遗传背景相同、体重相近、性别比例一致的原则随机分为4个处理，每处理设5个重复，每重复8头猪，各处理组之间起始体重差异不显著(P>0.05)。

参照美国NRC标准60-100公斤猪营养需要标准并结合生产实践配制基础日粮，具体原料组成及营养水平见表1。

表1试验日粮配方

试验结果：

1.单宁酸对育肥猪生产性能的影响

注：同行肩标小写字母相同者差异不显著(p>0.05)， 同行肩标不同者表示差异显著(P<0.05)

由上表可知，日粮中添加单宁酸替代抗生素，对育肥猪生产性能有改善作用：

⑴对采食量有提高趋势，试验1、2、3组分别较对照组提高了1.05%、3.68%、1.05%，差异不显著;

⑵能够显著提高日增重，试验1、2、3组分别较对照组提高了11.11%、10.00%、11.11%，差异显著;

⑶能够改善饲料报酬，试验1、2、3组料肉比分别较对照组降低了8.00%、4.67%、8.76%，差异不显著。

2.单宁酸对育肥猪营养物质利用率的影响

由上表可知，日粮中添加单宁酸替代抗生素，对育肥猪饲料营养物质利用有改善作用：

⑴对能量利用有提高趋势，试验1、3组分别较对照组提高了0.92%、4.30%(P<0.05)，试验2组降低了0.65%(p>0.05);

⑵对蛋白质利用有提高趋势，试验1、3组分别较对照组提高了1.07%、5.04%(P<0.05)，试验2组降低了0.26%(p>0.05);

⑶试验3组对粗纤维较对照组提高了4.57%(p>0.05)，试验1、2组降低了4.95%和0.26% (p>0.05);

⑷对脂肪利用有提高趋势，试验1、2、3组分别较对照组提高了3.11%、1.50%、0.43% (p>0.05);

⑸对钙利用有提高趋势，试验1、3组分别较对照组提高了2.86%、4.90%(P>0.05)，试验2组降低了1.23%(p>0.05);

⑹对磷利用有提高趋势，试验1、2、3组分别较对照组提高了9.03%、1.69%(P>0.05)和18.69% (P<0.05)，试验2组降低了0.65%(p>0.05)。

3.单宁酸对育肥猪健康的影响

由上表可知，日粮中添加单宁酸替代抗生素，对育肥猪健康状况有改善作用：与对照组相比，试验1、2、3组腹泻率分别降低了41.76%(p>0.05)、70.00%(p<0.05)、71.18%(P<0.05)。

试验结论：

⑴添加单宁酸(优可宝)替代抗生素，可以提高育肥猪生产性能，改善饲料营养物质利用率和健康水平。

⑵单宁酸(优可宝)在育肥猪日粮中的应用方法为：添加 0.03%替代粘杆菌素或 0.045%替代全部抗生素。