四月必吃3种蔬菜！健脾祛湿、滋养肌肤，好吃不贵

经常听到某些人会说自己身上有湿气，要去拔拔罐去湿气，其实这个湿气只是在我国的中医有这样的概念。指的是由于外界环境的潮湿或者吃了一些生冷或者油腻的食物，导致体内的水分无法排出，造成了湿浊的现象。湿气重主要的表现方式是乏力、食欲不振，大便不成形，嗜睡不醒，腹胀等等。因湿气重会导致肠胃功能的紊乱，如果一个人体一旦长期处于湿气的环境中，那么湿气重就会慢慢导致多种慢性疾病，因此想要去湿最好的方式就是健脾，因为脾是我们体内运输水气的器官，如果脾胃功能好，就很容易排除湿气。下面小编就为大家推出几种四月必吃的健脾祛湿的蔬菜，常吃还能滋养肌肤。 四月必吃3种蔬菜！健脾祛湿、滋养肌肤，好吃不贵

第一种：粟米

粟米又叫小米，是五谷杂粮之一。因为它的颗粒比较小而被称之为小米，粟米含有比较丰富的维生素B、氨基酸、蛋白质、各种矿物质成分以及碳水化合物。而粟米经常被大家用来熬粥，粟米最主要的功效就是补脾胃，根据中医的五色补五脏，粟米是黄色的，而黄色对应的是五脏中的脾，因此多吃粟米可以补脾，而且粟米还有和胃温中的功效，对于一些腹泻、呕吐、消化不良，甚至糖尿病都有很好的效果，五谷皆有养精气补肾气的作用，虽然粟米是五谷里面的最小的弟弟，但是粟米的补肾功效却是最强的，因为小米性质偏寒，味咸，而咸味是可入肾的，因此粟米也有补肾气补元气的功效，而且李时珍的《本草纲目》也记载，小米是“肾之谷”，可见粟米的功效是多么的神奇。

第二种：糯米

糯米是大家平时经常吃到的一种粮食，因为它的香糯粘滑，经常会被用来制作成各种风味的小吃，深受大家的喜爱，尤其是逢年过节的时候，很多地方都有吃年糕的习惯，正月十五大家做得元宵，也是用糯米粉做成的。糯米的营养价值也是比较高的，它富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、淀粉以及各种矿物质成分，是一种温补强壮的食物，最主要的功效是补中益气、健脾养胃，对于脾寒肾虚，食欲不振，腹胀腹泻等也有一定的缓解作用。而且据《本草纲目》记载，“糯米是补脾胃，益肺气之谷”，这句话的意思是说，糯米是可以改善脾胃虚寒、食欲不振、腹泻等症状的食物。但是小编要提醒的是，因为糯米的黏度比较高，而且它的含糖量也比较高，糖尿病患者或者是本身消化系统功能不是很好的人，建议少吃一点糯米。

第三种：土豆

土豆是一年四季都可以吃得到的食物，而且土豆的营养价值比较高，它的适应能力也很强，产量也比较大，是全球第三大重要的粮食作物。土豆性平味甘，主要可以和胃调中，健脾利湿。宽肠通便，甚至对于胃火牙疼，脾虚纳少有着很好的疗效。因为土豆富含大量的蛋白质、淀粉以及维生素，能够促进脾胃的消化功能，而且土豆含有少量的龙葵素，可以减少胃液的分泌，缓解胃部疼痛。跟一般的蔬菜一样，土豆也富含大量的膳食纤维，可以有效地促进新陈代谢，将体内的毒素及时的排出体外，防止便秘，预防肠道疾病的产生，最主要的是土豆还可以有特殊的粘液蛋白，这种黏液蛋白可以维持消化道呼吸道以及关节腔的润滑，预防心脑血管疾病以及脂肪的沉淀，它一种可以维护体内酸碱平衡的碱性蔬菜，对于人体有一定的美容抗衰老作用。