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春天来了,老家满树的槐花和榆钱,今天给大家推荐纯绿色美食,香

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  做法:首先呢,需要准备新鲜的槐花一盘,洗干净沥干水分,鸡蛋呢,3-4个就可以,先将鸡蛋打碎,在碗里搅拌均匀,将槐花呢放入鸡蛋中一起搅匀,放入一点食盐,这样炒出来的鸡蛋槐花特别黄,特别嫩,最好是多放鸡蛋,炒出来就跟鸡蛋饼一样,好看又好吃。

  提示:鸡蛋提前和槐花搅拌均匀,这样省事,炒出来还好看,比单独炒味道好,建议参考一下。另外呢,如果你经常在海边地带,可以放一些花蛤或者蛤蜊肉在里面,也特别好吃,特别香。春天免费的槐花满树都是,赶紧采一些,回家做美食吃吧。

  做法:准备一盆槐花,洗干净,锅里烧开水,将槐花放入水中10秒立刻捞出来,并在清水中过凉,之后呢,攥干水分,锅里热油,放入几个辣椒,将油烧热,淋在槐花上面,生抽、蒜末、蚝油、五香粉和食盐等都不能少,搅拌均匀,就可以吃了。

  做法:树上摘的榆钱一盆,将不干净的去掉,多清洗几遍,直到洗干净为止,沥干水分,榆钱可以直接吃,特别香甜,小时候经常抓着吃。将榆钱和鸡蛋打在一起,加入食盐五香粉搅拌,锅里油热了以后,倒入锅里开始炒,真香啊,不盖锅盖,3分钟就可以出锅。

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  在农村,家家户户都有榆钱树,槐花树,还记得很小的时候,老一辈的爷爷奶奶们经常做槐花和榆钱的美食吃,今天给大家推荐几个小美食,如果你能买到新鲜的槐花和榆钱,赶紧学会了,做起来吧。

  槐花炒鸡蛋

  

  槐花呢,有很多的做法,我小时候吃得最多的就是蒸着吃,或者是做面食来吃,特别香,一顿能吃好几个,现在的小朋友很多都没吃过这样的美食,有的根本不认识或者不知道叫什么名字,今天呢,正好家里朋友给带来了槐花,给大家推荐,槐花炒鸡蛋,如果咱家里有虾仁,可以放几个大虾,也很不错。

  锅里爆香,适量的玉米油,油热以后呢,将鸡蛋槐花倒入锅中翻炒均匀,中火即可,慢慢翻炒,然后呢,可以将虾仁放进去一起翻炒2分钟,基本上虾仁熟了,槐花和鸡蛋也熟了,槐花生着都可以吃,特别香,不加水,不加酱油,原汁原味,熟了以后关火就可以了。

  凉拌槐花

  

  槐花呢,除了炒鸡蛋吃,第二种好吃的做法就是凉拌,这个季节,边吃火锅边来一盘凉拌槐花,那才叫过瘾,做法呢,特别简单。

  家里如果有芝麻酱和香油,放一点更好吃,吃了这个凉拌槐花,你会天天想着吃,确实很好吃,很开胃。

  榆钱炒蛋

  第三个就是榆钱美食了,今天先给大家分享一种,榆钱炒蛋,以后有时间会给大家分享更多的美食,下面说一下做法。

  

  以前觉得这是穷人才吃的饭菜,现在如果谁家能吃到这个,真是奢侈,城里人很少吃到,想吃赶紧去乡下多采摘一些吧。

  以上就是小编给大家的分享,作为一名美食爱好者,每天将自己看到的制作的美食分享给更多的人,也是一种快乐。也很想跟大家一起学习不一样的美食,美食方面的知识、健康与营养方面的知识、家庭美食的制作、还有各种创意的美食都可以一起分享出来,不管您是爱吃的达人还是热爱美食的大朋友或者小朋友们,很愿意跟大家一起探讨美食,让我们的身体更加健康,生活更加美好。

  欢迎大家分享更多美食。

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