超详细蛋鸡强制换羽的原理、操作方法及优缺点，值得收藏

文章来源：养殖宝 作者：瑞普生物专家 陈巨清

强制换羽是采用生物、化学、物理(如饥饿)等方法促使产蛋鸡在短时间内停产、失重、换羽后重新恢复生产的管理过程；强制换羽是利用了鸡的生物学规律（鸡在产蛋一年之后，就会开始自然换羽，这时候生殖系统的功能差、产蛋率低，蛋壳质量差）进行的人为换羽模式；通过强制换羽可以让鸡的生殖系统功能得到恢复，从而提高产蛋率、改善蛋壳质量；这项技术对延长产蛋鸡群的利用时间、平衡生产、降低成本发挥了重要作用；目前常用的方法就是饥饿法。

饥饿法强制换羽的原理

通过对鸡群采用停料等措施产生强烈的应激反应；该反应刺激会造成机体细胞钙的缺乏，由于钙是维持神经功能的主要物质。

• 一方面使下丘脑促甲状腺激素释放激素释放量增加，该激素通过一系列途径促使垂体释放促甲状腺激素，进一步通过血液作用于甲状腺，导致甲状腺激素分泌增加；而增多的甲状腺激素则会强化机体的物质和能量代谢活动，促进体内贮存营养物质的分解。
• 另一方面，钙的缺乏会抑制垂体促黄体生成素的分泌，使血浆中促黄体生成素减少，从而导致雌激素分泌量减少甚至停止。

所以最终的结果是：蛋鸡体重不断减轻，卵泡萎缩，进而引发休产、换羽。

当蛋鸡从饲料中获得了钙和其它营养物质，满足了其机体细胞的生理需要，神经和内分泌调节机能也逐渐恢复到产蛋期的状态，各种激素分泌趋于平衡，生殖系统及其功能逐渐恢复正常，产蛋机能也会恢复，从而进入一个新的产蛋周期。

饥饿法强制换羽的操作方法

饥饿法因操作简单，换羽效果好而被广泛采用；现将其操作方法介绍如下：

1、换羽前30天做好预防接种工作：重点做好禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎与支原体等病的预防接种工作。

2、换羽前一周做好鸡群挑选与淘汰工作：将病残鸡挑出淘汰掉，是减少换羽期死亡率的关键工作。

3、换羽当天确定换羽鸡群的控制目标体重：按照0.5%-1%抽样比例随机确定并进行个体称重，然后计算出换羽前的平均体重，进而确定换羽后的控制目标体重范围。

4、开食时间与注意事项：当鸡的体重失重率达到25%-30%时，开始恢复喂料，第一天5克/只、第二天15克/只、以后每天增加15-20克/只，直到自由采食为止；在产蛋率达到50%时，换成高钙饲料；同时在换羽后3周开始增加光照时间（每天增加1小时）直到正常光照时间为止。

饥饿法强制换羽注意事项

强制换羽期间的体重变化

以固定样本的体重为基准，一般认为鸡只体重下降25～30%最佳。体重减轻过少，达不到换羽的目的；体重减轻过多，又会造成鸡只的死亡率增加。

强制换羽期间的死亡率

换羽期间，总会有部分鸡只因强应激而发生死亡，因此死亡率是衡量强制换羽成功与否的重要指标之一。通常情况下，当鸡群的累计死亡率达到或超过1％时就应停止应激恢复供料，否则会出现死亡率较高的情况。

强制换羽后重新开食时间确定

换羽后重新开食时间过早或过晚均影响鸡只的生产性能。一般来说，从强制换羽的实施期开始至失重率到25%-30%的时间为14-21天左右，表明换羽成功。

换羽期主翼羽脱换速度

多数情况下，强制换羽在进行7-10天左右时体羽开始脱落，14-21天脱羽最多，而且主翼羽脱换是逐渐的，一般35～42天换羽结束。

实际生产中强制换羽没有固定模式，换羽效果也随鸡只品种、换羽季节、鸡只日龄、鸡舍环境及管理条件不同而不同，因此养殖户应权衡各种因素，灵活掌握以上原则，摸索出一套适合自己的方法。

最后要特别注意一点是“换羽有风险，需谨慎”。

判断强制换羽成功与否的标准

1、强制换羽期间的体重变化以固定样本的体重为基准，一般认为鸡只体重下降25～30%最佳。

2、强制换羽期间的死亡率：换羽期间总会有部分鸡只因承受不了人为的强应激而发生死亡，因此死亡率是衡量强制换羽成功与否的重要指标之一。通常情况下，当鸡群的累计死亡率<1％时为正常范围。

3、强制换羽后开产时间：换羽后重新开产时间过早或过晚均影响鸡只的生产性能。一般来说，从强制换羽的实施期开始至产蛋率恢复到50%的时间为6周左右为宜，表明换羽成功。

4、换羽后产蛋周期的产蛋率：经强制换羽后，正常鸡只的产蛋率明显提高，产蛋期可以维持6个月左右；新的高峰期产蛋率可达到85%以上。如换羽后，鸡只产蛋率变化不大，表明换羽失败。

强制换羽优缺点

01强制换羽的优点

1、能对部分生产性能低的鸡群恢复产蛋率起到很好的促进作用，尤其是使部分患病蛋鸡进入一个新的产蛋周期，从而减少养殖场的损失。

2、能延长产蛋鸡的利用年限，减少培育雏鸡的费用。实践表明，使一只蛋鸡经强制换羽到再开始产蛋时所耗的成本要远小于培养1只后备新母鸡的成本。

3、改善蛋的品质。随着饲养期的延长，鸡体内沉积的脂肪随之增加，分泌蛋壳的子宫腺周围的脂肪沉着也增加，进而影响了蛋壳的形成，降低了蛋壳质量。强制换羽能使鸡的体重下降，将沉积在子宫腺中的脂肪消耗，使分泌蛋壳的功能得以恢复，从而改善了蛋壳质量，同时蛋重增大。

4、调节蛋鸡的休产期、降低饲养成本，增加收益。根据市场对蛋的需求，用强制换羽的方法来调节蛋鸡的休产期和产蛋期，以延长蛋鸡的有效利用时间，获得最佳的经济效益。

02强制换羽的缺点

1、换羽过程中死亡率高（一般为1～3%左右）。

2、换羽后由于鸡只体重增大，耗料增多。

3、换羽蛋鸡产蛋6个月后，产蛋率下降较快。

小结

1、强制换羽之前要对换羽鸡群进行合理的评估：鸡群必须健康无病，这样效果才会好；鸡群体质差，性能低的，换羽效果也会差；所以换羽前一定要先评估鸡群。

2、换羽时间要根据鸡群状况的三个方面来决定：一是体重，理论上要求换羽期间体重降低25%-30%为宜，但实际上体重越大停料时间越长；二是换羽期间鸡群精神状态，在鸡精神状态变差之前要马上开食。三是掉毛的进展情况，掌握好火候很关键。

3、在换羽前1个月要做好必要的防疫工作，以防在换羽期间发病。

4、换羽期间是否需要停水取决于鸡群健康状态与季节。如果体重超标，停水1天也没有问题；反之，鸡群健康状态差，体重轻，天气热就不需要停水。

5、注意开食一定要渐进，不要快速将料量提上去，因为鸡的消化道有一个适应过程，同时加光。

6、实际生产中强制换羽没有固定模式，换羽效果也随鸡只品种、换羽季节、鸡只日龄、鸡舍环境及管理条件不同而不同，因此养殖公司应权衡各种因素，灵活掌握以上原则，最后要特别强调的是“换羽有风险，施行需谨慎”。

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