三宝茶，是采用陈皮、白茶和禾秆草为原料制作而成的一种茶。
陈皮三宝茶是一种药用价值很高的茶品，若是经常服用的话能起到安神益气的作用，还能提升人体的睡眠质量，同时也能起到滋阴补肾的功效，此外它里面含有较多的酸性物质，能促进人体胃酸的分泌，具有健脾和胃的作用。
新会陈皮：
陈皮是"广东三宝"及"十大广药"之一，既能生津止渴又能清热降暑、祛湿。正宗新会陈皮年份越高，保健、药用以及投资价值也就越来越高。入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药！
老白茶：
白茶素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉，与陈皮“陈者久良”的特点非常契合。
白茶在它的陈化过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈转药香，汤色逐渐由杏绿成杏黄色再至琥珀色；品饮时香气醇和，滋味渐柔；茶性也由凉转温。
尤其是老白茶更是口感上佳。用来制作三宝茶更适合不过。
禾杆草：
不起眼的禾杆草也是广东三宝之一，好的禾杆草是糯米水稻杆，味甘性凉、清热利湿、活血化瘀、对湿热黄疸、糖尿病、跌打损伤有卓越功效。
看销售的商家说可冲泡、可闷煮、甚至还像陈皮一样可以炖肉和煲汤。广东有一句话是这样说的：“识佢就系宝，唔识佢就系草 ”(认识它就是宝，不认识它就是草)。禾杆草不就是一根草嘛，怎么还称的上宝呢？虽然不知道白茶拿来入膳是否真能达到陈皮去腥除腻的作用，但看着也不错，让人心动，跃跃欲试。
但每一款新产品的出现都会伴随着不同的问题，例如新会柑普茶出现后，也有大量新会“橘”普茶面世；新会小青柑的出现，也伴随着新会小青“桔”的横行，这些打擦边球的产品均不是产自新会的正宗新会柑，却打着新会的旗号在市面上仿冒正品。
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