爱吃火锅的人注意了，经常往锅里涮这三种食物，可能引发肾结石

如果选一个全国都适合的美食，那想必就是火锅了。南方北方都有自己特色的火锅，南方以重庆火锅为首、北方以涮羊肉为主。火锅的确是一种让人不能抵抗的美食，但是经常大量吃是会带来健康隐患的。这几种食材，经常吃是可能增加肾结石出现风险。

1.鱼类

鱼类属于白色，和红肉相比，是有更多蛋白质更少脂肪的。但是鱼类含有更多的嘌呤，经过长时间浸煮更会增加嘌呤含量。不管是淡水鱼还是海鲜，自身所含的嘌呤都较高，所以不要长期大量食用。鱼火锅要少吃。

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2.动物内脏

吃火锅，动物内脏是大头，不过和海鲜一样，动物内脏也属于高嘌呤食物。嘌呤在体内会转变为尿酸。所以经常食用会增加高尿酸风险，引发肾结石、痛风等疾病。

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3.香菇

香菇是一种常见蔬菜，香菇具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素等特点深受人们喜爱。口感也不错，自然在享用火锅时是不少人必选的蔬菜之一。和大多数蔬菜不同的是，香菇算是一种嘌呤含量高的蔬菜，所以也不要长期大量食用。

高嘌呤饮食是导致肾结石的主要原因之一。经常吃火锅的人，要避免高嘌呤食物的摄入。

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肾结石出现之后，绝大部分的患者会表现出腰疼、尿血、发热、恶心呕吐等症状。不过也有少数患者即便是患上了肾结石也不会出现明显症状，除非是体检或者结石意外掉落引起平滑肌痉挛，否者是较难发现的，而这部分患者往往更加危险。

所以在生活中，除了注意饮食忌口之外，还应该做到定期体检，及早发现及早治疗，防止结石病情加重。