临汾市餐饮业复工，监管部门的建议来了
疫情防控期间，餐饮业因其行业的特殊性被“封印”了起来。最近这几天，我们看到有一部分餐饮店也陆续复工了。不过，市场监管局提醒大家，疫情防控切莫心急去聚餐，建议无接触点餐。我们了解一下。
快餐店 无接触自主点餐
尧都区市场监督管理局解放路站崔琦：多长时间消一次毒呀？
麦当劳工作人员：这些半个小时消毒一次的地方，都是顾客可以接触到的地方。
疫情防控期间，临汾市市场监督管理局对营业的餐饮单位，严格要求按照操作规范保障食品安全和做好人员的防控安全，必须佩戴口罩、帽子、手套。同时建议消费者通过网络订餐的形式进行用餐。
临汾市市场监督管理局餐饮监管科王俊卿：你们有做每天日常的消毒测温吗？
餐饮店老板：拿消毒喷壶，做好了以后就放到这儿不接触，无接触取餐。
鱿鱼店商家：全部都是打包带走，这边儿是不允许进来的，咱门口也贴着呢。
临汾市市场监督管理局餐饮监管科王俊卿：消杀这些每天做吗？
鱿鱼店商家：咱们这儿有消毒液，还有喷壶，全部都准备好了，每天都消杀。
通过不间断动态跟踪监控，全覆盖排查，市场监管部门还制定了《疫情防控承诺书》，对正常营业的餐饮单位，在严格落实各级防控措施的基础上进行分类指导，加强管控。
针对恢复营业的宾馆及餐饮业，市场监管部门要求在疫情防控未解除前，不得承接宴席、宴会、大中型会议、培训以及各种聚集性活动，少数人用餐的要加大餐桌间距，保持人与人1.5米以上的间距，每桌至少实名登记一人，并留存联系电话。提倡错峰用餐、分散用餐、打包用餐。
临汾市市场监督管理局餐饮监管科王俊卿：
就是禁止在餐饮服务经营场所内圈养宰杀制售野生动物及制品，畜禽类动物产品…要执行进货查验执行到位，环境卫生控制到位，人员健康管理到位，操作加工规范到位，主体责任落实到位。坚决杜绝在餐饮服务经营场所之内集体聚餐。
▍内容来源：临汾广播电视台
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