相信许多女孩都希望自己拥有一个永远也吃不胖的体质，而这种体质在地球上却真的存在，它是一种奇怪的病，这种病目前全球只有三例，美国女孩丽兹·维拉斯奎兹便是其中一个。
据丽兹的母亲芮塔介绍，丽兹出生的时候早产了四个月，导致她那时只有两斤多，医生说丽兹很有可能没法长大成人，即使长大也可能会无法跟正常人一样。后来丽兹的身体果然发生了异变，当她四岁的时候其中一只眼睛便失明，并且体重十分轻，只有五六斤。当丽兹六岁的时候，在医生的建议下丽兹开始吃大量含有脂肪以及碳水化合物的东西，但即便如此，丽兹在成人之后体重依旧只有27.3KG，仅仅相当于一个十岁左右女孩的体重，而她的身高却是157CM，在女孩当中属于正常身高。
如此轻的体重令丽兹看上去如同皮包骨一样，十分的吓人，不少陌生人都认为丽兹有厌食症。然而事实上丽兹却是一刻不停地在狂吃东西，她每隔十五分钟左右就需要吃上一顿饭，一天需要吃六十顿饭，而且她所吃的东西还都是巧克力，糖，鸡肉，蛋糕，饼干这样高脂肪的食物，她的排泄系统也很正常，一天的排泄次数跟正常人没有太大的差别，可即便如此，丽兹依旧长不胖，那些食物进了丽兹的胃后就仿佛消失在了另一个世界。
一开始丽兹也很沮丧，她觉得自己是一个怪物，她说她青少年时期之前有一个怪癖，喜欢每隔一个小时就去称一下体重，只要增加了0.1KG，她都会十分开心，她觉得这样会离正常人更近一些。由于过度瘦弱，丽兹的免疫系统也十分的差，16岁时因为盲肠穿孔，险些离开人世，19岁时又严重贫血，经常会头晕眼花，医生说丽兹体内的血液只有跟她同样身高女性的一半，所以丽兹需要经常去医院输血，因为她体内的红血球已经无法正常复制。
当丽兹十七岁的时候，一次无意的机会她在社交网站上发现了自己的视频，当时视频的标题为“世界上最丑的女人”，这个视频当时已经有了几百万的播放量，应该是丽兹的某位同学偷拍后发到网上的，而视频下面的评论基本上全是污言秽语，许多人都在诅咒丽兹根本不应该活下来。
而在现实生活当中，丽兹也经常会受到他人非议，但随着时间的迁移，她慢慢习惯了这一切，开始变得自信，并试着去交更多朋友。很快，有一些人逐渐发现丽兹只是长得不太好看，但却心地善良，颇有才华，于是她们也慢慢接受了丽兹的外表，丽兹在现实生活当中也拥有了许多不嘲笑她的好友。
在毕业后，丽兹成为了一名出色的演讲家，还出了两本畅销书，并将自己的亲身经历拍成了纪录片去激励帮助那些同样陷入困境的人，丽兹称自己会一直努力地活下来，她还表示自己希望能够在未来遇见自己的真命天子。
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