生鲜采购督导贾宁告诉记者，自去年以来，猪肉价格一直高位运行，年后猪肉部分地方农贸市场价格已涨至40元/斤。
受到疫情影响，多地农贸市场至今仍未开业。即便猪肉价格居高不下，超市销售量仍呈翻倍增长。为了保障供应，大润发第一时间跟各合作厂商进行沟通，年初四开始持续屠宰配送保供应，尽全力满足顾客的购买需求。
疫情期间，大润发各门店均加强顾客以及工作人员的安全防护，采取备案，加强管控。“为了防止人群聚集，我们扩大了猪肉的陈列面，以此分散顾客。”济南市历下大润发负责人表示。在销售现场，济南市历下大润发也安排了工作人员疏导顾客，保证顾客排队时保持1米间距。
中央储备肉来了！为满足居民的肉食供应，大润发华北区响应号召积极组织货源，在华北地区的50家门店，以低于鲜猪肉市场50%左右的价格销售限量供应的中央储备肉，最低只要16.8元/斤。22日起，市民可前往大润发门店购买。
2月14日，商务部、国家发展改革委、财政部等部门联合组织投放14000吨中央储备猪肉。大润发华北区响应号召积极组织货源，在华北地区的50家门店开展中央储备肉的销售。
据介绍，此次销售的储备肉品为“冷冻前腿、后腿、中段”部位，大润发华北地区的50加门店每家店约到货1000公斤，以低于鲜猪肉市场50%左右的价格进行销售。2月22日起，中央储备肉已陆续在大润发华北地区各门店出售。
23日，记者在济南历下大润发内，生鲜区域的顾客较往常多了不少，很多市民听到储备肉投放的消息后，戴着口罩前来采购。在现场，猪肉售卖区域上方的红色横幅上醒目标注着：国家储备肉投放点，冷冻前腿16.8元/500g 、冷冻后腿16.8元/500g、冷冻中方17.8元/500g。从标注的价格可以看到，相较于鲜猪肉，储备肉的价格确实具有吸引力。
齐鲁晚报·齐鲁壹点
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