辞旧迎新小年忙，多多美言迎吉祥！

童谣又响起，小年又来到

今日，腊月二十三，北方小年

南方小年一般为腊月二十四

还有谚语说“官三民四船五”

意思是官家人腊月二十三过小年

普通人家过二十四，水上人家过二十五

无论二十三、还是二十四，二十五

一致的是过节的意义和愿望

辞旧迎新，新春纳福

「小年」作为一年中最重要——新年的庆祝开端

在这一天有个重要的活动内容

就是 —— 祭灶神

祭灶神仅仅是“二十三，糖瓜沾”这么简单么？

别看灶王爷官不大，可是大有来头

腊月二十三

小年

　（图片来源于网络）

灶王爷是谁

由于中华文化历史悠久，所以关于灶王爷的由来有许多传说。

灶神，全衔是"九天东厨司命太乙元皇定福奏善天尊"，俗称"灶君"，或称"灶君公"、"司命真君"、"九天东厨司命主"、"香厨妙供天尊"或"灶王"，北方称他为"灶王爷"，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。

灶王爷怎么来的？现有以下几种说法较为流传。

上古帝王或后裔说

古文献中，对灶王是谁有多种说法。《淮南子·汜论训》说：“炎帝作火，死而为灶。”汪葵《事物会源》则以黄帝为灶神。炎帝与黄帝是中华民族的祖先，按照《淮南子》与《事物会源》的说法，灶神就是这两位老祖宗的化身了。

鬼神或精变说

《庄子·达生篇》记齐桓公问皇子告敖:"到底有没有鬼?"皇子告敖答曰:"有。水下有鬼叫'履'，灶中有鬼叫'髻'。"西晋司马彪注:"灶神，其状如美女，着赤衣，名髻也。

不仅有灶王爷，还有灶君奶奶，《玉烛宝典》十二引《灶书》:"灶神姓苏名吉利，妇名博颊。"《灶王经》说天下灶君，以种火老母为尊。有人认为，这是俗信"灶君奶奶"的由来。

人死变神说

《酉阳杂俎·诺皋记》云，灶神姓张名单，又名隗，字子郭，貌如美女。其妻小字卿忌。生有六女，都取名察洽。传说张单是一个负情浪子，因羞见休妻而钻入灶内，成为灶神。一说，古时候有一贪官，生性最馋，每天须找美味食用，百姓不堪其扰。后一位神仙幻变的民女将他掴到锅台上，变成"灶王"，只能看人家吃美食。

　（图片来源于网络）

各地灶王爷的真面目

木版年画是年俗方式与年的情怀的载体，浓厚的人文精神与年心理注入其间，年画自然也就不是一般意义上的绘画了。

各地贴的灶王爷神像形式多是木版年画，因地区、年代以及习俗不同，艺术风格和表现形式也会有些许差异。以下为山东、河南、江苏、江西等地部分地区的灶王木版年画形象。

　灶王，清·山东潍坊潍县，收藏人不详

　灶神，民国四年·山东即墨东丰台，半印半绘，董静收藏

　东厨司命，民国·江苏南通，木版套印，老版新印，乡野作坊印，陶思炎收藏

　灶神，河南安阳汤阴，半印半绘，老版新印，秦岭画店收藏

　灶神，江西赣州，线版，老版新印，年代不详，黄明延收藏

　灶府神君，江苏邳州，木版套印，老版新刻新印，1990年版，高伯华收藏

　李灶君，河南安阳内黄，现代木版套印，新刻新印，收藏人不详

怎么让灶王爷“言好事”

　（图片来源于网络）

灶王爷在家待了一年，怎么才能让他“上天言好事，下界保平安”呢？为此，我们充满智慧的古代劳动人民可是想了不少方法呢！

二十三，糖瓜沾

祭灶又称为"送灶"或"辞灶"。

时间多选在黄昏入夜之时举行，一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神祭灶神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。

有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂说:"好话多说，不好话别说。"这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中，间有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒"的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。

　（图片来源于网络）

有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告: 今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。

其他小年习俗

>>贴灶神画像

祭灶，其实小年这一天最重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。

>>剪窗花

小年的民俗活动多种多样，多是为了过大年做准备，剪贴窗花也是其中一项。据介绍，窗花内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球 ，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等，花样繁多，样子讨喜。

>>放鞭炮

中国人过节都喜欢热热闹闹的，鞭炮的声响，可以渲染过节气氛，但是由于空气污染等因素，近年很多城市都不在小年卖鞭炮、放鞭炮了。

>>吃饺子

北方的每个节日几乎都会有饺子的身影，小年夜吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。

>>吃火烧

许多北方省市的小年夜饭都渐渐被被饺子统领了，但还有一个地方列外，那就是河南！每到腊月二十三祭灶这天，大多人家自己动手，发面、炕制火烧。

在河南，能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。一家人热热闹闹，很有过小年的味道。

辞旧迎新小年忙

擦窗扫地净灶膛

送得灶王上天去

多多美言迎吉祥