圣元、伊利、雅培、惠氏等乳企进击特配，国企比肩外资任重道远

迈入2020 ，奶粉粉市场也进入下半赛程，据CBNData《报告》显示，消费升级和精细化喂养需求推动细分品类发展，专业细分品类加速渗透，特配粉去年的狂奔势头正印证了这一点。恰好，近日又有两款特配粉通过注册，未来特配粉的市场趋势及规模会怎样变化，真是让人期待万分！

又一乳企拿下特配注册，市场群雄角逐

由于准入门槛较高，目前特配粉被不少乳企视作继羊奶粉、有机奶粉之后的又一新蓝海。据业内专家表示，目前我国特医食品市场总量约为50亿元左右，但发展势头迅猛年平均增速超过30%。2019年的最后一天，伊利、达能双双拿到了新一特配的市场“准入证”，那么从注册数量来看，目前就有44款特医食品通过注册，其中雀巢10款，雅培8款，圣元优博5款，达能5款，贝因美3款，美赞臣3款，伊利2款，每日乳业2款，惠氏1款，恒瑞健康2款，澳斯乳业1款，南通励成生物1款，吉林麦孚营养科技1款。具体如下图：

尽管从内外资布局来看，雀巢、惠氏、达能、伊利、圣元优博、贝因美等乳企都有涉足，但目前通过的特配粉外资占比68%左右，国产特医食品因起步晚，所占份额还比较有限，在特配品类上也还没有那么丰富。

中国食品分析师朱丹蓬老师讲到:“目前来说，中国的特配粉，是以雀巢、达能做的非常不错，因为他们拥有品牌优势、配方优势，还有产业端优势，那这个是一些国内企业暂时不能比拟的。”不过依现在奶粉市场的竞速，特配粉离百舸争流的场景快了，除了乳企品牌硬实力，不可回避的是科研软实力！

科研为基，厂家靠实力扳手腕

笔者整理了京东、淘宝两平台上26款通过注册的特配粉价格情况，具体如下表：

由上图可见，特配粉种类在不断丰富，不同品类之间价格相差比较悬殊，客单价最高的种类是婴儿营养补充剂，已经到了10.5元/g。不过，并不能用普通奶粉的价格标准来衡量特医食品，因为这类产品的研发是一项“马拉松式”的长线投资。

众所周知，特医食品的核心就在于配方和医疗研发。对于体质特殊的宝宝来说，特医食品不仅是必须更是刚需！如果宝宝有乳糖不耐受、氨基酸代谢障碍、苯丙酮尿症或者早产/低出生体重等情况出现，就需要用对应症状的特配粉来保证宝宝日常营养摄入。因此，想要做专做精特医产品，从医疗研发、临床数据、生产技术、医疗人才储备等方面，都需要企业持久的技术沉淀和服务基础。

也正是特配粉的针对人群非常明确，功能性也很明显，一旦进入门店，能快速帮消费者解决问题，有利于建立起门店和用户之间的信任，同时也为门店后期转换产品时会创造更多的生意机会！而且在拜访代理商时，不少代理商表示能有科研实力和生产技术的特配厂家更放心！所以当前市场，谁有实力自主研发特配粉，在一定程度上代表了谁的科研能力和工艺水平会有相当稳健的基础。

政策逐步完善，企业也需恪守行规

特殊医学用途婴儿配方食品的生产、使用等要求与普通食品不同，不纳入普通食品进行管理。2017年4月，国家食品药品监督管理总局成立了特殊食品注册管理司，此后也陆续在完善行业规定。不过，由于特配粉市场起步较晚，线下线城市的特配渗透率目前也还不算高，市场被很多高毛利的冒充特配的固体饮料所占据。

2019年5月，一则“固体饮料冒充特医奶粉潜入医院商店”的报道引发关注。中国经济网舆情中心监测数据显示，2019年共监测到相关纸媒报道1974条，新闻网站文章7488篇，移动端文章3464篇，微信公众号文章7759篇，微博原发、转发2.2万余条，博客69篇，论坛发帖286条，北京、上海等多地区相关舆情热度较高。

12月27日，湖南郴州第一人民医院给治疗牛奶过敏的患儿开处方，将不能保证婴儿营养的固体饮料作为特医奶粉卖给家长，最后医院对医院药学部、儿保科、儿童消化内科6人进行书面检查、诫勉处理、批评教育、责令公开检讨，向举报人登门道歉。

这些市场乱象的隐现正在伤害消费者对商家的信赖，因此一方面需要国家正本清源，避免鱼目混珠，同时更是离不开厂家和渠道规范行为。就像雀巢（中国）有限公司中国大陆医务策略及运营总监杨燕涛分享的：“特配粉企业应该根据自身品牌定位和核心竞争力丰富特配产品结构，加强研发与创新；在推广策略上，进行专业学术沟通及医务渠道的推广很关键；在渠道策略上，如何选择合适的渠道切入，合理的价值链及利润分配，医院与渠道的投入平衡都是值得思考的问题。”

特配粉市场刚刚掀起热潮，这个市场还处于一起做大蛋糕的阶段，相关制度不可能一蹴而就，希望进攻特配粉的企业在遵守行业制度的前提下，能加强特医食品科普宣传，让消费者了解其特殊性，并遵医嘱食用。大家一起拧干“特医食品”名称的水分，维护好特医市场秩序，才能为特配粉行业贡献更多力量。