说起砂糖橘
近年来深受大家喜爱
不管是在乡村还是城镇
在砂糖橘上市期间,每家每户都会买上几斤
不论是自己吃,还是招待亲友
都是极佳的选择
广西 砂糖橘
不止美味,营养更丰富
理气化痰、润肺清肠、补血健脾
作为茶余饭后的小零食
砂糖橘在《冬日最受欢迎水果》榜上名列前茅
不仅是因为它出色的口感
易剥皮、纯甜多汁、好吃不上火、价格便宜...
还因为它无可比拟的食用价值
保持肌肤弹性,增强免疫力
砂糖橘含有丰富的水分、维生素C和果糖物质,在干燥的冬季,多吃砂糖橘可以保持肌肤弹性,增强身体免疫力。
祛痰止咳平喘
砂糖橘中含有挥发油、柠檬烯等物质,能够促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管炎症,利于痰液的排出,起到祛痰、止咳、平喘的作用。
保护血管,延年益寿
沙糖桔中含有一种叫路丁的物质,这种物质对于血管有很好的作用,同时还可以很好地保持血管的弹性,砂糖橘可以很好地减少血管壁的脆性和渗透性,防止高血压病人发生脑溢血。沙糖桔能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。
砂糖橘喜温怕冷,大都生长在两广(广东、广西)地界。由于近年来砂糖橘市场需求量巨大,目前仅广西来宾市的砂糖橘种植面积已超过70万亩。
这里气候润泽、土壤肥沃、阳光充足,每年12年中旬砂糖橘就开始陆续上市,一直可以持续到春节过年期间。
砂糖橘最佳种植地势是山坡地,阳光照射均匀,病虫害少,果实丰产又外形美观,甜度更高,果味香浓。
摘砂糖橘的时候,也是有讲究的。所有砂糖橘采摘都遵循“二剪”的标准招式:先从枝头剪下,再剪多余果枝,保持完整果蒂同时,避免拉扯树枝,伤害果子,保持果子最好的状态送到大家的手中。
吃小不吃大,冬季美味零食
成熟后的砂糖橘,果型饱满,果皮橙中带红,果肉水嫩多汁,甜度可达18度以上。轻咬一口,浓密的橘汁在嘴里搅动,清甜的滋味萦绕舌尖。
成熟后的砂糖橘,果型饱满,果皮橙中带红,果肉水嫩多汁,甜度可达18度以上。轻咬一口,浓密的橘汁在嘴里搅动,清甜的滋味萦绕舌尖。
冬季是大量橘、橙上市的时间,相对于难剥皮的脐橙而言,砂糖橘不仅易剥皮、不脏手,口感方面也略胜一筹。果肉完全无渣,吃再多也不用担心塞牙,所以更受老人和小孩青睐!
吃法多样,老少皆宜
烤橘子:烫烫地吃下去,喉咙特别舒服!
必备厨具:烤箱、锡箔纸
食材:砂糖橘
做法:橘子洗净,擦干之后,用锡箔纸包住,160度10分钟即可。
tips:烤橘子,在民间偏方中具有治疗感冒的功效。
冰糖橘子:儿时的记忆
必备厨具:砂锅
食材:砂糖橘2斤、冰糖100g、清水
做法:橘子剥皮,放入锅里,倒入清水和冰糖,熬煮10分钟即可。
tips:冰糖橘子具有止咳化痰的功效
心动不如心动,赶紧订购吧
这个冬天,有橘才够味
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