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草莓叶片焦,花蕾枯萎,果小偏软,大多数是缺钙,科学补充很关键

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钙对于草莓来说称得上大量元素,在其整个生长过程中需求量仅次于氮、钾,身居前三。无论是对根、叶的生长,还是果实品质形成上,钙都扮演着重要角色。

在栽培过程中,草莓的叶焦花枯,果小偏软等病症,绝大多数是因缺钙而起,但草莓缺钙时通常具有滞后性,当出现明显症状后再进行补充,往往效果欠佳,提前预防才是关键。

钙元素对草莓的重要作用

在众多资料中,钙元素对植物的生理功能常被归为几个大块,如维持细胞膜及渗透压的稳定性、促进有丝分裂、提高叶片光合速率、渗透调节、提升抗旱能力等。

在钙水平较高时,草莓根系多而健壮,叶片舒展光合效能高,植株对逆境的对抗能力强。

这里我们再重点介绍介绍一下钙对草莓果实品质的影响:

①促进果实膨大:首先我们要理清一个概念,氮素对果实膨大的贡献率最高,而非钾,所以在草莓坐果后至绿果期,我们追肥一般用的是平衡型肥料,后期才会转用高钾型的,而钙素可促进果实对氮的吸收,促进果实个体增大,即膨果。

②提升果实硬度:钙是参与果实细胞壁、膜的结构组成,在适宜范围内,可促使果实硬度提高。此外,钙还可促进果实对锰的吸收,锰能使果肉致密、果实细胞结构紧凑。

③可提升草莓贮藏性能:除去提升硬度外,钙素还可抑制果实的呼吸作用,减少乙烯释放,从而延长果实贮藏保鲜期及货架期。

草莓缺钙症状及发生原因

叶片:新叶叶尖变褐色,小叶不能正常生长。

根系:短粗、色暗,严重时呈淡黑色。

花器:萼片干枯、皱缩。

钙对于草莓来说称得上大量元素,在其整个生长过程中需求量仅次于氮、钾,身居前三。无论是对根、叶的生长,还是果实品质形成上,钙都扮演着重要角色。
在栽培过程中,草莓的叶焦花枯,果小偏软等病症,绝大多数是因缺钙而起,但草莓缺钙时通常具有滞后性,当出现明显症状后再进行补充,往往效果欠佳,提前预防才是关键。

钙元素对草莓的重要作用

在众多资料中,钙元素对植物的生理功能常被归为几个大块,如维持细胞膜及渗透压的稳定性、促进有丝分裂、提高叶片光合速率、渗透调节、提升抗旱能力等。

在钙水平较高时,草莓根系多而健壮,叶片舒展光合效能高,植株对逆境的对抗能力强。

这里我们再重点介绍介绍一下钙对草莓果实品质的影响:

①促进果实膨大:首先我们要理清一个概念,氮素对果实膨大的贡献率最高,而非钾,所以在草莓坐果后至绿果期,我们追肥一般用的是平衡型肥料,后期才会转用高钾型的,而钙素可促进果实对氮的吸收,促进果实个体增大,即膨果。

②提升果实硬度:钙是参与果实细胞壁、膜的结构组成,在适宜范围内,可促使果实硬度提高。此外,钙还可促进果实对锰的吸收,锰能使果肉致密、果实细胞结构紧凑。

③可提升草莓贮藏性能:除去提升硬度外,钙素还可抑制果实的呼吸作用,减少乙烯释放,从而延长果实贮藏保鲜期及货架期。

草莓缺钙症状及发生原因

叶片:新叶叶尖变褐色,小叶不能正常生长。


根系:短粗、色暗,严重时呈淡黑色。

花器:萼片干枯、皱缩。

果实:幼果期密集的种子覆盖,难以膨大而形成僵果;白果期后果小味酸,果实偏软。

引起草莓缺钙的原因主要集中在以下几个部分:

①土壤本身含钙量低,或是土壤酸化严重、有机质不足而造成土壤中交换态钙、溶液钙不足。

②长期干旱、根系衰弱或土壤盐渍化,造成钙吸收困难。

③施肥欠科学,如钙与磷、硫等元素反应被固定形成难溶的磷酸钙、硫酸钙,或与钾元素产生拮抗,钙的吸收受到抑制等。

草莓如何补钙?

补钙时期:重点掌握在花芽分化前(约定植后20天)、现蕾期、幼果膨大期、采果后等,如花芽分化期补钙可壮根促花,现蕾期补钙有利于花器官的发育,膨果期补钙可促膨提质,采果后补钙则可促进新叶生长并提升后期出果能力。

补钙方式:底肥时注重钙肥的施用,如增施硝酸钙、硅钙镁肥或钙镁磷肥等;生长期主要以叶面追肥为主,建议选择钙源库等高纯螯合钙肥,因为它可在植物韧皮部中高效运输,更易被吸收利用。

此外,注意保持土壤水分供给,平衡施肥,对于根弱的可淋施海精灵生物刺激剂或活土君复合菌剂,由于单喷钙可能会影响果实对钾、硼等元素的吸收,所以在草莓转色期时可改喷零氮全营养的红库叶面肥,促进品质的形成。

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