我们无法想象广袤的潘帕斯草原上没有马和高乔人的存在会是什么样子。
高乔人，可以说是“阿根廷的牛仔”，是巨大潘帕斯草原牛群的守护者。在这里，他们形成了自己独特的传统、礼仪、服饰和烹饪习俗文化。时至今日，高乔人仍然保留着许多风俗习惯，如唱歌、音乐和马术，他们也一直以此为豪。
高乔人的祖先出现在西班牙殖民地时期。他是西班牙人或者西班牙人和土著的后裔。他独自工作，打猎野牛，出售皮革，对抗反对征服的土著。随着大牧场的建立，他们负责养牛，屠宰，准备生皮以及驯服马匹。
由于地域宽广，气候适宜，潘帕斯草原成为了马的天堂。现在的克里奥尔马无疑是西班牙人带来的马后裔，天性中的适应性强、抵抗力强的特点使他们迅速在这片大陆上扩散开来。高乔人和当地人都把马作为他们不可分割的伙伴，用以交通、战斗和工作。
高乔人和马共同的特点在于热爱自由，与城市中追求安逸享乐的精神截然不同。游牧生活和对严酷自然条件的适应，在高乔人的基因中中留下了不可磨灭的印记，至今仍然保留在他们的特质和文化中。
来到阿根廷的人会注意到，在阿根廷的土地上，诸如马之类的“奢侈品”是日常生活中必不可少的，甚至连最贫穷的居民也有一匹或多匹马。
阿根廷的克里奥尔马：潘帕斯草原的王者
克里奥尔马来自于16世纪征服者进口的第一批马——安达卢西亚马和阿拉伯马。随着时间的流逝，这些马适应了南美大草原的新环境，由于自然选择而变得耐寒而质朴。
居住在平原上的土著和高乔人驯化了这些马，用以迁徙、管理牛群。为了捍卫克里奥尔马的血统，狂热者制定了严格的筛选标准。至今，这些标准在南美仍然适用。克里奥尔繁育联合会于1923年确认了这些控制标准。
高乔人骑马的方式是对老派方式的改造，即摩洛哥人带到伊比利亚半岛并革新欧洲马种的方式。高乔人继往开来的骑马方式使其成为了世界上最好的骑手之一，从阿根廷马球中就可见一斑。
服饰及工具：
由于阿根廷是多民族国家，高乔人的服装和工具也受到了当地文化多方面的影响。最终被采纳的是那些最适应骑马生活的部分。
1. 高乔人的服饰受到了欧洲移民的影响，主要体现在上装上。
- 2. 受阿拉伯服饰文化的影响，高乔人开始穿“高乔裤”。
- 3. 从高乔人使用的编织带中可以看到阿根廷土著居民文化的影子。
- 4. 皮革制品是出售皮革剩下的原材料制作的。
- 5. 银制的耙和服装配饰，是高乔人和印第安人共同使用的工艺品。
- 6. 斗篷应该单另说一说：它最初是土著在使用的，后来被高乔人采用。
因为许多阿根廷土著没有自己的作品，所以斗篷反映了主人的特征：例如他是一个战士、他有很多财产、有很高的社会地位等。
后来，斗篷被克里奥尔人（criollos）所采纳，因为它可以完美适应游牧生活。
高乔人使用的马鞍和马具像他们的服饰一样，受到了多种文化的影响。受安达卢西亚文化的影响，高乔人的马鞍上加入了拉普拉塔河社区的典型银质元素。在肚带上，您可以看到潘帕斯地区印第安人的编织。
高乔舞蹈
探戈诞生于19世纪末，是高乔文化与当地土著文化、西班牙裔文化、意大利文化、非洲地区文化以及与主要来自欧洲的移民潮的种族多样性相结合的成果。探戈从20世纪20年代开始成为一种全球性质的流派。
从那以后，它一直是世界上最强大的国际音乐流派之一。
高乔民间创作
高乔人的民间音乐内容丰富，富有真情实感，我们很难不把高乔人与音乐联系在一起。他们的灵魂和精神通过音乐淋漓尽致地体现出来。
高乔文化遗产
历史雄辩地表明，高乔人的道德美誉是阿根廷人民的特点，是他们特质的最典型特征。这些美德包括：对自由的热爱、热情好客的精神、忠诚和团结的意识。
时至今日，高乔人仍然保留着许多风俗习惯，如唱歌、音乐和马术，他们也一直以此为豪。 虽然有时他们不得不用马换拖拉机，用绳子换电话，但他们的传奇特征——骄傲、忠诚和勇气，至今仍保留在阿根廷乡间。
文/Laura Leiro 雷娜 翻译/于明彤
图/李艳阳、Eduardo Amorim、Pieter Estersohn、 Peter Adams、Ezequiel Gasparini
文章源自《马术》杂志2019年10月刊
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