闽南地区传统建筑文化之“屋顶文化”

中国传统建筑的屋顶，是最为引人注目的部位，被称为”美丽的冠冕”。闽南传统建筑屋顶的形态沿袭了中国传统建筑文化，又具有鲜明的地域特性，兼容并蓄，表现出多元化的面貌。线条优美、装饰繁缛、工艺复杂等特征，成为闽南传统建筑屋顶的典型代表形态。

闽南传统建筑屋顶的地域特色

闽南地区传统民居的屋顶以硬山为多，悬山多见于闽南山区。歇山顶起源于中国南方，闽南寺观尾顶广泛使用。 闽南建筑用庑殿顶，只有泉州文庙大成殿一个例子。厦门吕厝出土的青釉瓷罐，其上刻有南宋时的建筑形象，是一座五脊殿顶的殿堂，也是一个特殊的例子。

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闽南传统建筑屋顶基本原型

闽南红砖大厝的屋顶正脊曲翘反宇，中间低平，大厝屋顶通常分为几段，作高低不同的错落，大多为悬山，硬山配燕尾脊和马鞍背形式。其中燕尾用于主厝， 马鞍用于护厝。燕尾和马鞍背是闽南古厝的屋顶的基本形态。

闽南传统建筑屋顶由三部分组成：（1）尾脊：包括正脊、小脊、垂脊、曲脊四部分。正脊为横走向，是前后两个斜坡相交而成的屋脊，在脊堵部分用镂空的砖块或灰泥组合图案、碎瓷剪粘、方形花瓷砖片等做装饰，大都川在正厅或正房。小脊只是水泥和砖头塑做的两道长线，一般人家用，或在护龙等不重要的屋顶上，垂脊是纵向的屋脊，分布在斜坡两边，和小脊做法雷同。曲脊则是正脊和垂脊的交接处，燕尾、马背都是它的变化装饰。（2）纹路： 曲脊和垂脊向山墙面的凸出部分排列整齐且连续随曲脊和垂脊成圆角或山形的古瓦或砖块。最凸出者叫主纹路，主纹路下方的叫里纹路，上方的叫外纹路除美观外，纹路还起到保护山墙上装饰物的作用。（3）斜坡：主要指瓦片的排列，民间多用弯凹的板瓦，宫殿多用半圆筒的简瓦。

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闽南传统建筑屋顶的造型特色

寺庙屋顶特色

闽南寺庙建筑的屋顶正脊成曲线，脊角起翘显着，使得正脊弯曲很大，从而在视觉上克服了正脊的僵直感。正脊两端起翅呈尖脊，尖脊的样子似燕尾，其两端末端分叉为二，所以又被称为“燕尾脊”。燕尾起源于中国宫廷建筑的鸱尾，其燕尾屋顶代表了神圣不可侵犯的意义 。燕尾分单曲和双曲，其顶部高耸、两端翅起并镶嵌着色彩斑斓的花鸟虫鱼瓷雕加上屋脊曲线的强调处理，形成丰富的天际轮廓线。屋脊翘起的曲线有的较为挺直而显得厚重，有的较为弯曲而显得轻巧。这一形式在寺庙建筑中最常见，代表着神圣崇高的地位。首先，闽南地以寺庙装饰与屋顶和梁柱的比例极为夸张，远观鲜艳夺目，近看内涵丰富、造型众多、细节生动、制作精美。屋脊繁复的造型和图案是用彩色碎瓷片粘结在灰泥塑成的雏形上形成的，这种装饰方法叫“剪粘”、”剪花”，也有称做“剪碗”的，是泉州以南地区寺庙建筑特有的装饰方式。其次，闽南寺庙建筑脊饰的丰富造型让观者感受到精雕细琢的技艺，它的釉彩则使人获得缤纷艳丽的视觉感官体验。更重要的是，这些装饰表现出祈福教化、趋吉避凶与自我表彰的题材内涵，可以强烈地激发观赏者的内心共鸣并激发其对宗教的虔诚。人物题材以忠孝节义、古圣先贤故事居多，传统民间信仰重伦理秩序、善恶分明，强调三纲五常与天人合一的精神，所以符合祈福教化的戏曲故事成为最常见的表现内容，如关圣帝君庙常以三国演义为范本，妈祖庙常以妈祖的故事或二十四孝为题材。龙凤等飞鸟走兽题材也有丰厚的历史渊源，龙为四灵之首，民间传说将其装饰于屋顶，奔腾或飞舞着抢珠、护塔，激浪霖雨，可以防止火烧；凤凰取其鸟中之王之意，象征高贵与美丽。还有麒麟、象、狮、虎、鹿、羊、骡、豺被称为八瑞兽，如鹿代表禄等。随处可见的极富装饰韵味的唐草纹曲线优美，构成自由，多作头尾相连，绷绕往复做九连环状，自由灵活适合做各种图面的镶嵌，具有连绵不断的象征意义；花瓶则有“平安”的寓意：这些都带有趋吉避凶的意味。

民居屋顶特色

相较于寺庙屋顶的艳丽繁缛，闽南民居屋顶的特点则更为简单适用，却不失特点。民间说法，只有做官或中科举的人家才可使用燕尾脊，但实际并非如此。除了采用燕尾屋脊的建筑，闽南系建筑山墙面因形如马背弓起，故通称为“马背山墙”。马背形式多种，造型依风水的五行分为：金（形圆）、木（形直）、水（形曲）、火（形锐）、土（形方）。各种马背细部根据地域差异而略有不同，但终归在这五种形式的变化之内。大户人家或经济比较好的，多用马背并带有复杂的装饰，雕缕彩绘花鸟鱼虫，小户人家则以简单的瓦镇处理。另外按照闽南习俗，民居建筑为防工匠“做寇”——即防止工匠暗中放置厌胜物或设计成不吉利的尺寸破坏风水的做法，常在屋脊中部置“五宝瓶”之类吉祥物，瓶内置五谷、毛笔、钱币、铜镜等。五谷为祈风调雨顺、五谷丰登；毛笔祝人文荟萃，文化昌明；钱币祈财源广进；银镜则用以驱邪镇妖。

剪瓷雕——厝角的好戏

在福建省漳州市东山县风动石景区里，有一座远近闻名的关帝庙。这座经历几朝风雨的古建筑，至今依旧岿然不动，闪耀着别样的艺术魅力。就是这座中外驰名的关帝庙太子亭的屋顶，屹立着一百二十个英雄人物及其故事，如李世民登基、岳母刺字、穆桂英挂帅等等，造型生动，千姿百态。这些就是最具闽南地方艺术特色的剪瓷雕，剪瓷雕的具体历史渊源已不可考。相传，从宋代晚期兴建西山岩的“初来寺”时就已经有了该项技艺。到了明代，东山兴建寺庙、祖祠，该项技艺便开始盛行，至今在闽台地区乃至东南亚均有着较大的影响，在那些极具闽南地方特色的仿古建筑或园林建筑中，都少不了剪瓷雕的装饰。

上世纪80、90年代，是剪瓷雕的黄金时代。但因剪瓷雕一直只出现在庙宇、祖祠、寺院等古建筑的悬梁屋脊上，一个村落寺庙和祠堂寥寥无几，限制了剪瓷雕的发展。并且通常一个剪瓷雕工程完成后，一般是几十年甚至上百年才会重修。渐渐地，为了生活，从事该行业的许多手艺人纷纷转行，剪瓷雕就此没落，远离人们的视线。

剪瓷雕选用胎薄质脆的彩色瓷碗为原料，按照需要，用钳子、木锤、砂轮等工具剪、敲、磨成形状大小不等的瓷片，剪成各种形状，然后用再用水泥、贝壳灰、麻绒、红糖水（红糖水，起到增强粘性的作用）搅拌而成的粘胶，把它贴到以瓷条、铁丝、壳灰捏就的胚胎上。按照艺术造型的需要砌粘出人物、动物、花卉、山水，或镶嵌于民居的照壁，或耸立于寺庙宫观与府堂之屋顶、屋脊、翘角、门楼以及墙面的水车垛上。

剪瓷雕”的“剪刀”非同一般。它形似平口老虎钳，但钢口不能太硬，如果硬碰硬，就容易将瓷片剪碎。这种钢口偏软的剪刀，长度在25cm到35cm，它在熟练的艺人手里，能很快地将瓷器分割成各种形状，再修整出所需要的、边缘光滑的瓷片。

剪瓷雕分为平雕、立雕、圆雕、叠雕、半浮雕。平雕着重于构图，一般用于近景；叠雕则多用于高处屋顶的龙凤走兽、水族飞禽和花卉树木，用片片彩瓷表现凤毛麟角、红花绿叶，无不栩栩如生；立体雕难度最大，多用于古装戏曲人物。武将的盔甲，文官的蟒袍，才子佳人的宽衣窄袖，只有立体雕方能奏效。

立体雕须先用硬度强的铁丝或竹篾做骨架，敷上用黄麻茸或稻草茸和着红糖浆拌成的粘性泥灰，打好泥塑坯型；再粘贴一块块色彩斑斓的剪瓷片，一个个形神兼备的人物、动物便呼之欲出。

（内容来自网络）