捞欠！有一种江湖仁义，叫襄阳人吃宵夜

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有江湖义气的地方，也就有宵夜。

襄阳从来都不是个文绉绉的城市。

这里有热情的襄阳话，有脾气火爆的襄阳儿娃子，有声名远扬的孔明菜，有口味麻辣的牛杂火锅，有喋喋不休的邻里街坊，有从小就爱吃的襄阳牛肉面。

这里有市井文化，这里有百年的传承。

一条滚滚汉江水，一座兵家必争之地，铁打的襄阳正在飞速向前奔跑。

古隆中、新襄阳，一条江与一座古城筑起的城池，讲义气的襄阳人，又怎么能忘了那些在舌尖上留过的味道。

宵夜，是进入江湖的必经之路，是江湖义气的累积与酝酿最好的时机。

同样是吃宵夜，南方人讲究坐下来，端着茶或汤，点上几笼巴掌大的包子或是海鲜，美名其曰“精致”。

而襄阳人的宵夜，是即便坐在路边吹着凉风瑟瑟发抖，也要嗦完碗里的牛肉面，而且还要再来10个烤串，直至汗流浃背，才算结束今晚的的仁义局。

我们从不在意晚上吃什么，却自信满满地明白在这座城里，为了吃宵夜，蒸煮炒煎我们都会用上。

即使有几十种品类，上百个品种，我们仍旧轻描淡写道：“不斗是吃个宵夜，赶紧滴”。

但内心很清楚，除了这仁义襄阳，还有哪座城市，能在凌晨4点还能吃到一碗襄阳牛肉面。

所以，姜饼君帮你选好了自明天起，一周不重样的宵夜，从星期一到星期天安排地妥妥当当，照着吃，说不定能偶遇！

|Day 1|

牛肉牛杂面

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无论在全国哪个地方和别人聊天，在知道我是襄阳人之后，都会问一句“你们那的牛肉面是不是很好吃啊”之类的问题，可以说在吃货眼里，襄阳就是牛肉面，牛肉面就是襄阳。

现在很多城市店铺的招牌上，都挂着正宗襄阳牛肉面，但只有襄阳人都知道，离开了襄阳，面条就失去了它本身的滋味。

把牛肉面当成宵夜第一选择的襄阳人，在外地永远感受不到凌晨3点的牛肉面香。

◆老谢家牛肉牛杂面馆（汉江路与七里河路交汇处）

◆赛家金多牛肉面（一桥头桥北东路北）

◆一桥头陈家面馆（一桥头桥北东路）

◆黄府面馆（风华路与人民路交汇处）

◆汪胖子面馆（风华路与人民路交叉口风华路1号）

◆易记光头特色牛肉面庄（长虹路55号长虹干菜城旁）

◆齐家面馆（鱼梁洲桥下和三十五中斜对面）

◆照祥面馆（丹江路17号老唐眼镜对面）

◆定中桥牛肉面（檀溪路山水家园对面）

◆王府面馆（南街与民主路交叉口绿影壁巷）

|Day 2|

牛杂牛排火锅

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牛肉牛杂之于襄阳，无疑是城市最鲜明的标志，没有之一。

因着回民街离定中街不远，而襄阳人也爱吃牛肉牛杂，丁老五便在定中街的巷子里，做起来襄阳第一家牛杂牛排火锅。

34年的时间里，当年这条冷冷清清的小巷子，如今开起了一家又一家的牛杂牛排火锅，一到傍晚，便是人气鼎盛的时刻。

◆丁老五牛杂牛排火锅（定中街门洞往里走的道子里）

◆一丁甜酒美食广场（人民广场长征路103号）

◆黄牛庄（大庆西路襄京宾馆旁）

|Day 3|

羊杂羊肉汤

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吃肉不如喝汤？那是你不会吃吧！

重口味的襄阳人，也许只有在喝羊肉汤的时候，口味上才勉强能接受稍稍清淡的东西。

好似刚进入深秋季节，襄阳大大小小的羊肉馆子便一夜之间冒了出来，让人不禁疑惑这些馆子是什么时候开的？而多数时候你会发现，那些馆子其实一直都在，只是在天冷的时候，才会把羊肉挂上招牌。

◆宜城酒家滋补羊肉羊杂汤（富康大市场入口右手边）

◆南阳全羊汤（一桥头陈家面馆旁边）

◆憨羊倌（人民西路恒大翡翠华庭直行公交站台右侧融博担保院内）

◆一碗好面百岁汤（樊城区红光路12号）

◆赵福记全羊鲜汤（建设路西爱尔眼科西50米）

|Day 4|

鱼火锅

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襄阳老牌子的鱼火锅，大多藏身于市井街巷之中！

其中多数是环境一般的苍蝇馆子，而随便一家不起眼的鱼火锅店，都可能是在襄阳开了二三十年的老店，除了街坊邻居们熟知，大多是不被襄阳人知道的。

襄阳的鱼火锅口味比较多样，但最受欢迎的一定是偏麻偏辣的，如果锅里加些配菜，锅底是加了豆花的，那一定是地道的川蜀口味。

◆神寿鱼坊（风华路13号华都新村旁）

◆重庆快餐大盆鱼（红光路与长征路交叉口东南100米）

◆重庆鲜鱼馆（铁路大院王浩炒货休闲食品西北）

◆李二鲜鱼火锅（汉江路青年创业城内）

◆四川观音湖鲜鱼馆（中新路175号桃园宾馆斜对面）

◆特色鱼头老妈烙馍（振华南路大世界菜场旁）

◆豆花鱼（松鹤西路与内环路交叉路口）

|Day 5|

圆子火锅

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味蕾在这个寒冷的天气里，甘愿自动切换为秋冬模式。

都说火锅江湖，川渝是霸主，但襄阳人偏偏不信邪，不光有与之媲美的牛杂火锅，更是有圆子火锅直抵城市美味命门。

咸鲜浓郁、热乎舒服，手工丸子和酥肉的加持，更似自家餐桌上的一口锅，不管岁月沉浮，始终烟火不散。

◆金苹果快餐（高庄路与职工街交叉口附近）

◆乐乐家（铁路大院）

◆重庆鲜鱼馆（铁路大院王浩炒货休闲食品西北）

|Day 6|

炒菜

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如果你想感受一座城市的烟火气儿，一定要扎进老居民区的小巷子里，越往深处越是有更大的机会寻到美食。

而自古就有“酒香不怕巷子深”的说法，越是那些难得的美味，老板往往都会习惯性的避开闹市，而将自己与小店，藏身于陋巷深处。

或许是安静的环境，更能让人沉下心来钻研厨艺，明明都是普通的食材，却总能让人吃到泪流满面。

◆重庆餐厅（襄城惠安巷2号四中斜对面道子进去50米）

◆九妹川味菜馆（紫贞路顶星网吧对面）

◆千品香川菜美食餐厅（鱼梁洲鹿鸣岛花园太白路E05号）

◆安子酒家（长虹路和建华路交叉口对面巷子里）

◆小方私房菜（之前建设路大排档现转到杜甫巷）

◆张旺地道家常菜（东风路与中山后街交叉口50米）

|Day 7|

烧烤烤串

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秋冬季节我们在谈论烧烤时，往往脑海里浮现的是：明亮的室内，整洁的桌子和易冷的烤串。

而对于襄阳人来说，好吃的烧烤更多的是在夏天，那种小小的门面，室内摆不了几张桌子，顾客能看得到烧烤炉子，边吃边闻着烤肉香等待着。

细数下来，襄阳从来不缺好吃的烧烤，他们也许“其貌不扬”，但却在吃货们口口相传中变得神秘而难得！

◆草原风烧烤（铁路大院新华路小学对面）

◆亲情友情爱情餐厅（风华路21中家属院对面）

◆萍聚烧烤（风华路21号家属院旁）

◆食神烧烤（风华路21号家属院旁）

◆胖哥烧烤（清河路与长征路交叉口）

◆陈三疯狂炒粉炒面（新华路28号桃园宾馆斜对面）

◆强强烧烤（董台烟厂家属院旁边）

无论是修建于上个世纪70年代，凭借着宵夜文化出名的风华路，还是没有日出日落，只有不醉不休的拉美步行街，亦或者是沿江大道上，只开几个月的宵夜小龙虾...

这些数不清的宵夜街，这些不胜枚举的美食，这些觥筹交错的宵夜群像，无一不体现出襄阳人的仁义江湖和不拘小节。

有人说华灯初上，夜幕降临的襄阳，是草根的狂欢，而我不以为然，这应该是一场不分层级的，百万江湖儿女的狂欢。

仅仅是上面这些宵夜，姜饼君便可以吃上一个月不重样，倘若互相搭配翻转轮回，我想你应该可以吃到明年不重样。

愿，身处三国文化发源地的你，也能拥有驰骋武侠江湖的豪气和仁义，尽情地寻觅一处，去感受这座襄阳城带给我们的文化底蕴。

END

出品：襄阳食记网络科技有限公司

编辑：姜饼君 摄影：大福君

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