产后第一周,产妇主要是排除体内多余的水分、毒素和恶露,饮食以清淡易消化为主,多吃一些利水消肿、活血化瘀和排毒功效的食物。恶露排的越干净,身体恢复就越快。以下这些营养食谱是由经验丰富的营养师提供,供有需要的妈妈们参考(出院前基本是流体和半流体的食物为主,以下主要是出院后的饮食)。
Day 1:
早餐:菠菜粥或小米粥,黑木耳或菠菜炒猪肝,南瓜羹
上午午点:山药红豆汤(益气补血,利水消肿)
午餐:糙米饭或鸡蛋面,丝瓜蛋汤或豆腐清蒸,茄子肉糜,姜丝炒肚片
下午午点:红糖甘薯汤(益气补血,促排恶露)
晚餐:青菜肉丝面或莲藕麦片粥,山药鸡丁或银耳炒牛肉丝,荷兰豆炒藕片
Day 2:
早餐:杂粮粥或小米南瓜粥,红糖鸡蛋,藕粉
上午午点:红糖红枣粥
午餐:黑米饭或芹菜粥,香锅莴笋,芦笋炒鸡柳或豆芽炒鸡胗,蔬菜汤
下午午点:黄芪党参骨头汤
晚餐:西红柿面或莲子芡实粥,木耳炒猪肉,西蓝花炒双菇,清蒸乌鱼,上汤娃娃菜
Day 3:
早餐:糙米粥,山药肉丝
上午午点:红糖鸡蛋
午餐:小米饭,虾米青菜心,豌豆里脊肉,菌菇肉糜汤
下午午点:虫草乌鸡汤
晚餐:荠菜大混沌或养生粥,耳花菜心汤,豆腐烩鸡胗,毛豆山药泥
Day 4:
早餐:四神粥,红糖鸡蛋,麻油炒猪肝
上午午点:金针菜猪心汤
午餐:芝油麻米饭或香油鲑鱼饭,菠菜猪肝汤,黄豆芽炒肉丝,油白菜肉丝
下午午点:淮山乌鸡汤
晚餐:杂粮饭,姜丝牛肉汤,山药肉丝,藕香胡萝卜丝
Day 5:
早餐:黑米粥,杜仲炒猪肝,红糖鸡蛋
上午点心:红豆排骨汤
午餐:黑米饭或紫米豆饭,丝瓜炒毛豆或麻油干豇豆,莴笋鸡丝汤
下午点心:甜糯米粥
晚餐:紫米饭,青菜丸子汤,青椒豆干,茭白肉丝
Day 6:
早餐:小米粥,红糖鸡蛋,芝麻核桃粉
上午午点:桂圆乌鸡汤
午餐:芝麻米饭,香菇青菜,黑木耳烩豆腐,花胶猪蹄汤
下午午点:木耳益母茶
晚餐:黑米饭,彩椒肉饼,四季豆炒猪心,黄花菜炒肉
Day 7:
早餐:南瓜薏米粥,麻油猪肝
上午午点:甜蜜桂圆红豆沙
午餐:糙米饭或黑豆猪肝炒饭,菜心杏鲍菇,菠菜玉米炒猪肉,西蓝花腐竹汤
下午点心:黄花菜遮目鱼汤
晚餐:小米饭,青菜鱼片汤,鸡丝黄豆芽,烫生菜
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