用鱼翅，花胶做成的石锅翅，十碗都不够吃

这家店每天下午5:30分就满座

这里全是老广挚爱

吃蟹的季节，这里的蟹很会玩嘢

大着肚子还爱喝花雕酒

更让人惊喜的还有石锅翅

想吃的要抓紧咯，在没位的情况下

小编也是厚脸皮才吃到的

是有多好吃，没时间解释啦~

快上车，开抢啊~

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老广饭堂，过了5:30就没位

-附近街坊5:30坐定定等开餐-

要“仆”订位先食得到

无意间看到好友安利这家店好吃，于是小编到店一探究竟，结果在上楼梯时，前面就有好多附近的食客抢先了一步。

现在是下午5:30，餐桌上座无虚席，空桌全都被预定了，幸好~跟老板说明了原因，我们是过来探店打卡的美食平台，好心的老板便额外安排了一张桌子。

菜单都是厚厚的一大本

翻开菜单，才知道菜式有很多，厚厚的一大本菜单，性价比还很高，服务员说，每一款菜都很热销，老广天天轮着吃，而且菜式样样不踩雷。

意外收获-秘制江南醉蟹

刚坐下~才得知，原来店里的大闸蟹全是秘制的醉蟹，而且全是正宗的阳澄湖大闸蟹，肚子都是圆鼓鼓的，蟹钳上有特有的蟹毛。

大肚子还爱喝花雕酒

看到爱喝花雕酒的醉蟹，小编被不断的追问厨师长，大闸蟹的做法，原来是通过秘制的手法，将花雕酒跟大闸蟹融合在一起。

点了巨大份大闸蟹，每一只肚子居然都是圆鼓鼓的，圆鼓鼓的全是母蟹，如果中间是尖的便是公蟹。

吃之前先开肚，再掀开盖

多年的吃货经验，果不其然~这些全是母蟹，每一只里面都有蟹膏跟蟹皇，而且是爆膏，溢出来的那种。

爆膏满满，只只有蟹皇

哇塞~诱人的蟹膏，看着就十分的正！

吃下一口整个人都陶醉了，嘴里氤氲着淡淡的酒味，很香醇~醉蟹的肉超鲜嫩，每一口都被惊艳到了！

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食过一啖都话正！脆皮烧鹅

-如无备货，过了晚上7:00就售罄-

就这才吃的到黑椒烧鹅

烧鹅跟外面是不一样的，这里是黑椒烧鹅，每一只都圆鼓鼓的，一看皮就超级脆。

烧鹅皮一碰就碎

果然~烧鹅的皮一碰就碎，师傅娴熟的手势，将灌溉在里面的黑椒配料全部沥出来，才开始切烧鹅。

蘸点酸梅酱更惹味

小编点了下庄，一眼就能看出皮脆，吃下一口，才刚碰到口腔，就咔嚓的一声，脆皮碎在口中，蘸上点酸梅汁更惹味，酸酸甜甜~带点黑椒汁味。

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天气转凉，三煲嘢暖你一冬

-一个翅煲，两锅老广挚爱-

热滚滚的石锅翅

秋意凉~冬风起，变化无常的天气，让我们不知道穿多穿少才合适，不管冷热，热滚滚的石锅翅，都是最佳的选择。

石锅翅的用量超足，用料特别折本，全用鱼翅、上等的花胶细火慢炖而成，超级爽脆的鱼翅和鲜嫩的花胶，而且是29.9元里的套餐噢~

仲有妈妈挚爱的子姜焖飞天鸭

酱汁浓郁的子姜焖飞天鸭，每一块鸭肉都被焖的很入味，还带点子姜的香气，闻起来酱香诱人。

鸭肉稍微一噘就立刻脱骨，嘴里的鸭肉软绵细腻，味道巨好吃，而且一大煲，子姜也是能吃的噢，辣辣的很软糯。

停不下嘴的冬菇煲掌亦

如果喜欢吃鸭亦，还可以点一份冬菇煲鸭亦，这里的冬菇不是鲜菇，而且那种干货香菇，味道很鲜香浓郁。

淋上酱汁的香菇煲鸭亦，十分诱人，看着这份鸭亦煲，香气迎面扑来，两眼直接瞪着都要咽口水了~

吃上一口，鸭亦被煲的酱香软绵，吃的根本停不下来。

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王子饭堂新菜式，够滑够嫩

-吸口气，一口吮进嘴里-

会抖臀的花雕蛋蒸澳带

这份会抖臀的花雕蛋蒸澳带，白嘘嘘~滑溜溜的蛋白，全是汇集在一起的精华，看着就想吮一口。

蛋白跟澳带一起吃下，鲜嫩的蛋白包裹着有嚼劲的澳带，融合在一起，嫩滑细腻~这也太鲜嫩了吧，老广都会爱上。

泰式大头虾

听老板说，这款泰式大头虾，吃过的朋友都问他做咩不上架，却要私藏起来。

其实是因为一直都想把最好的展现在食客面前，现在是最理想状态，才开始出品。

蘸上一点芥末酱油，酸甜可口的秘制鲜虾，一口吃到嘴里，酸、甜、鲜加上芥末带来的刺激，OMG！这份虾也太好吃了吧！

老广茶楼，收收埋埋滴正嘢！

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墨鱼饼

老广熟悉的墨鱼饼，老广喜爱的酒楼，当然也能吃到，Q弹爽脆，再喝上一口小酒，实在是太爽啦~

一份香甜的玉米、酸甜的话梅番石榴，上面蘸满了话梅粉，爽脆诱人，吃了那么多老广挚爱的味道，当然要点上一份话梅番石榴消化一下啦~

来王子饭堂~千万不要随意过来，来之前一定要提前打电话定位，不然是快不过住附近街坊的哈哈，性价比高，味道正，他们天天来吃，所以大家要提前订座！切记切记~

王子饭堂

【店铺地址】

广州市越秀区中山二路48号二楼

【营业时间】

周一至周日10:30-15:00 17:00-22:00

【交通指引】

东山口站F口步行676米

探店 | 王子饭堂

策划编辑／阿嚏 摄影／Neko

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