对于糖尿病患者来说，除了要按规定服药以外，严格控制饮食也是非常重要的。有些食物可以为身体提供合适的营养素，控制血糖水平。
有哪些食物可以帮助控制血糖？
1、白菜
这种蔬菜为身体提供维生素K和维生素C，它还含有丰富的膳食纤维，可以满足健康的饮食要求，尤其是对糖尿病患者来说更是好的选择。
2、菠菜
菠菜的维生素K，叶酸和β-胡萝卜素含量很高，建议患有糖尿病的人多吃菠菜。绿色蔬菜对健康非常有益，但是要注意，最好食用新鲜的菠菜，不要去吃罐装和冷冻的。
3、黄瓜
黄瓜是一种很好的低碳水化合物选择，富含钾和维生素C和钾。如果患有糖尿病，或者正在进行减肥计划，那么黄瓜是非常有好处的，黄瓜含有很少的碳水化合物，所以可以放心食用。
4、西红柿
西红柿的热量和碳水化合物含量低。此外西红柿提供维生素A和C，对患有糖尿病的人是非常健康的。西红柿有很多种吃法，比如西红柿汤，非常健康也很好消化。
5、西兰花
西兰花含有丰富的膳食纤维和铁，对于糖尿病患者来说是非常好的食物，能有效的降低血糖。
6、芦笋
芦笋是另一种健康蔬菜，它是糖尿病膳食计划的一个重要补充，因为芦笋富含维生素，矿物质，膳食纤维并具有低血糖生成指数。芦笋可以提供丰富的维生素C和E，还含有相当数量的蛋白质，这有助于稳定血糖水平。
7、红洋葱
除了有抗氧化特性，红洋葱也是一种低血糖生成指数，低热量的食物，含有大量的维生素C和B6，同时也是调节血糖所必需的铬的良好来源。
8、红薯
红薯富含膳食纤维和维生素，是一种保持血糖水平正常的优质蔬菜。
如果有糖尿病或有患糖尿病的风险，请开始食用这些蔬菜以便更好地控制血糖水平。建议在开始饮食计划之前咨询医生，确保不会引起其他健康问题。
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