一份50+的brunch，到底是在吃什么？

前段时间非常流行brunch，brunch即breakfast（早餐）+lunch（午餐），简称早午餐，一般在上午10点到下午3点。有些人熬夜睡得晚，一起来便到了中午，没有时间吃早餐，直接吃午餐太油腻也吃不下。brunch清淡又有营养，通常摆盘讲究，五颜六色，看上去就很有食欲。一份brunch通常干湿结合，营养丰富，有肉蛋、蔬菜、水果、咖啡等。肉蛋类只需放一点油稍微煎一下，蔬菜水果洗好切好摆盘即可。做法非常简易，成本也很低。但一家brunch餐厅，人均都在100以上。每到周末还有一大批人拿着爱的号码牌等位。

花这么多钱吃一些不生不熟的菜，图什么？

之前我一直是一名学生，1个月前才找了第一份实习。从那以后，我变成了一个朝9晚6的上班族。但学校仍有课，每个星期从学生到白领，两个身份不停切换。读书的时候，我从来没有觉得周末是多么美好。小学时天天即周末；中学时，每周只有一天假，临近考试甚至甚至只有一个下午的假期；到了大学，课程不再满档，有大量可自行支配的时间。现在工作了，每天的工作量挺大，有时候要加班，每天做着重复的事情。不再有可支配的自由时间，只有周末，那才是真正狂欢的开始。

周五晚上是最开心的，去club听放克，一个晚上仿佛过了48个小时。第二天舒舒服服地睡一个懒觉，再悠闲地去brunch餐厅，点一份能量碗。这份brunch是我这一天开启的能量。配色就像油画，冷暖搭配，饱和度高，一盘端上来，就像在欣赏一幅画。才起来不久的我，完全被这颜值口味兼备的食物给唤醒。

brunch餐厅的装修风格通常休闲温馨，开在街角。有着硕大的落地窗，你可以坐在窗边，享受着周末的阳光，看着人来人往的街道。上个周日，我去了魔都一家brunch，邻桌的是台湾小姐姐，我问她旁边有人嘛，她笑了一下，用超温柔的湾湾腔说“没有呀”。我坐下了，在等待我的食物时，我就在想，湾湾人在上海做些什么呢？她们从内而外都散发出一种温柔的气质，她一定是一个很可爱的人吧。

坐在窗边会看到各种各样的人，同时也会思考，店里的人都跟我一样，为了犒劳辛苦的一周而来这奖励自己一餐美美的brunch吗，他们是做着什么样的工作，昨晚熬夜是去疯玩什么了吗...窗外的人，为什么这个时候还在匆匆行走，是要赶去什么地方吃午餐吗？路过的行人还会奇怪的看着我，是在想什么？

无论是哪种，空气中都弥漫着属于周末慵懒的味道。吃完brunch，我的头脑和身体都充满了电。有无限能量去过好这最自由的两天。这份价格“不菲”的早午餐，是一种生活态度，对生活的仪式感。不管它价格是否够你吃好几餐早饭了，它都有别的食物所不能给你的幸福感，它是周末的欢颂，是一天最美的开始。

什么时候你可以试试，睡到自然醒，和朋友去一家brunch餐厅，你会发现一周的烦恼全部扫去了，又有能量迎接下一个晴天。