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古镇游记:河南道口古镇,吃道口烧鸡,喝道口大曲,此生足矣

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  出行日期:2019-10-13 沈纪雄/文图 (公众号:shenjx_sh)

  有人说,道口古镇是中原唯一一个因为一只鸡而出名的地方,但是道口古镇的历史于文化可不仅仅是道口烧鸡那么简单,中原六大古镇之首是仅凭一只烧鸡就能换来的吗?

  

  道口古镇,位于河南省安阳市滑县境内。传说,4000多年前,这里是黄河鲧堤上的一个古渡口,因摆渡人姓李,而被人们称为“李家道口”。

  

  

  顺河古街,是一处规模较大、保存相对完好的古民居建筑群落,也是一处地道的明清北方民居建筑博物馆。现存的临街古商铺和古民居,主体建筑多是硬山式单檐两层楼房,上有小青瓦覆顶。

  

  古商铺的正门面多是木质结构,古时候多是不用锁的,用的是门条门栓一类的,斗拱基主要以砖雕为主,下层的门面房,开间三米,进深四米,人住二层。

  

  这里现存老胡同16条、古庙宇2处、老票号1处、绸缎庄1处、南大王庙重修碑1块、北大王庙1座、火神庙遗址1处以及其他遗存。该街沿卫运河而建,南北绵长约3000余米,故有顺河街之称。

  

  古民居,古有“大门不出,二门不迈”这一说法,跟古时候的房屋建筑风格有一定的关系,民居的过道紧邻着商铺,但是要过两道门才能走出去。

  

  

  一面街码头位于道口镇顺河南街村,明清建筑,该码头用青石和石灰垒砌而成,有阶16级,从此给级而下,可看到河道、古码头、古城墙,古民居相互映的运河美景。

  

  老街茶馆,茶馆内部的红漆木柱,给人一种古色古香的味道,更像是一位历经沧桑的老人静静地看着世间的人和物。

  

  

  同和裕票号位于道口镇大集街路北,始建于清末,原建筑布局为四合院形式,现仅存临街北屋、东西厢房该建筑为滑县道口镇现存为数不多的老字号之一

  

  

  到滑县一定要来看的风景就是这条运河了,一旁是河另一旁是民居,故称"一面街"(在四川古镇,一边是山另一边是民居的街,常称其为"半边街")

  

  

  在顺河北街叉路处,意外发现一座村庙,估计是一座火神庙,在4个平方米左右的内室,供奉着7位佛像,人均面积不到0.6平方米,看来精准扶贫有死角

  关于美食

  道口烧鸡,是如今闻名天下的中国传统美食。它一直沿用着古老的烹制方法:选用一年左右的优质柴鸡,将其表面涂抹上蜂蜜后,用八种名贵香料和老汤烹制。当外表变得焦黄,肉质熟烂离骨时,道口烧鸡就可以出锅了。其中品牌有义兴张、张存有、画宝刚、齐君峰等人较为出名。

  羊肉烩面在这里可谓家喻户晓。当地人将它视为每餐必备,百吃不厌,这碗面口感十分劲道,鲜香味美,堪称面中上品。

  关于交通

  许昌东站一鹤壁东站(高铁)

  鹤壁客运枢纽一道口(滑县汽车站)

  备注:鹤壁有汽车客运总站和客运枢纽站,两站均有直发道口古镇的客车,车程53公里,12元。距火车站较近的是客运总站1.2公里。高铁东站较近的是客运汽车枢纽站近。

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