大家对于蒙古人的印象都是他们的身材非常的壮实，不管是身高还是体型方面都要比在内陆的人看起来更加的结实，这些差别也是和他们生活的环境有关，他们平时都是生活在草原上的，经常运动，而且也会骑马，就是因为有着这样丰富的运动量，所以才使得他们每个人都这么的健壮。
不过这也和他们吃的东西有关，蒙古的草原上面最常见的牲畜就是羊了，他们经常会使用羊肉，再加上他们白天要比夜晚长很多，所以，他们的工作时间是特别长，因此在他们的早饭时，都会吃一些羊肉和面食，这样子可以给他们提供足够的能量。
为什么蒙古人一般都很壮？看看他们的一日三餐，或许你就懂了。奶皮子也是他们经常会选择的一种食物，这种就是当牛奶加热后，表面形成的一层固结膜，他们主要的维生素都是通过牛奶和奶制品来摄入的，这也是他们最经常会选择吃的一种食物，他们吃这种奶皮子就相当于我们每天都要吃米饭一样，奶皮子的制作方法也是比较简单，只要把鲜牛奶放到锅里面慢慢的熬煮，等到它表面有一层凝结的膜，再用筷子把它挑起来，晾干之后就成为了奶皮子。奶皮子的味道是非常的醇香的，而且里面也富含了非常多的营养。
烤全羊也是他们的一些传统菜，每当举行大型的宴会或者是招待贵宾时，他们就会选择一只绵羊进行烤制。烤出来的烤全羊不仅色泽发着精红色，而且一口吃下去，皮是非常的酥脆，羊肉也是很嫩。
手抓羊肉也是他们经常会选择的，手抓羊肉大块吃起来非常过瘾，当他们使用手抓羊肉时，基本上都是不使用任何配菜，因为在草原上也没有什么蔬菜，所以，他们每天都在吃肉食，难怪他们的身体会这么的壮。
在蒙古也是有着很多习俗的，当陌生人相见的时候，他们也要互相的问好，当你们去蒙古人家里做客时，一定要尊敬主人，进入蒙古包时也是有一定的规矩，要盘腿坐在地毡上，而且不可以做在西面。因为西面是主人的住所，主人如果不上坐的话，客人也是不可以随便做的。如果主人请你喝奶茶的话，客人一定要把它喝掉，因为如果不喝，对于主人也是非常的不尊敬。主人当请你吃奶制品时，客人也不要拒绝，要不然的话也会很伤主人的心，哪怕你稍微吃一点也是可以！
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