O L D S T R R E T
郑 州 老 街
跟随21世纪的步伐
让老街成为了回忆
日新月异的街道
带走了过去的人情味
阔别曾经的繁华、游人如织
如今留下的是唏嘘和深情的回忆！
继上次中医院周边探店之后
我们三个人这次带着“六个胃”又来了！
今天的专属C位：
郑州大学第一附属医院（河医院区）
由于地势较复杂，实地考察后结合地图，我们决定了以下路线：
去程：医学院地铁口（J口）→大学北路→建设东路→建新街→金水路
返程：金水路→建设东路→大学北路→医学院地铁口（J口）
序
郑州大学
第一附属医院
如果只能用一个字来形容郑大一附院，那就是：大！一附院可是有“亚洲最大的医院”称号，总占地面积682亩！
坐标：
建设东路1号
始建于1928年9月
由地图可知从中原东路以北，大学北路以东，金水河以西所围成的区域。
简单来说就是一下地铁走到大学北路和建设东路上全是医学院和一附院的地盘！
不止占地面积，一附院的床位和手术量也是首屈一指，所居的五岔口人流量更是大大大大大！
01
中原东路
云南过桥米线
一下地铁，我们就寻香而来找到了这家店
店面不大，六张桌子，整体还算温馨。
点单：单人套餐 9元/小份
荤菜和素菜自选，米线也可选粗细，配料还算比较足，毕竟个位数的价钱很良心了！
米线不愧是令云南人心痒毛抓的食物，一口米线一口汤，不论是冷冷的冬日，还是炎炎夏日，这爽滑的米线下肚，身心别提多愉悦了！
吃货tips：拿个小碗，放点麻油放点醋，再捞起米线拌匀，这个味道绝了！
评星：★★★★☆
『朝着郑大一附院走去，大学北路西边大部分都是饭店，东边大部分都是药店..』
整条街挂满红旗充斥着节日的气息
老郑州烩面
信阳家常菜
02
一眼望去，大多都是些小店面，这家店看着“不一般”，壕气的占了三家店面。
就餐区域宽敞，大排档风，主营烩面和羊肉汤，还有信阳家常菜，有专门的选菜区，粥免费。
点单：羊肉烩面 12元/小碗
先喝一口汤，口味适中，但是不够鲜，面的味道有些淡了，羊肉、木耳、香菜，配料较少。
可能是为了适应病人的口味吧，整体比较清淡，住院的病人来这里还是不错的选择，其余不建议打卡。
评星：★★★☆☆
『走到郑大一附院五岔路口，我们顺着建设东路向东出发』
不得不说，又一次体会到了一附院的大！马路右边全是一附院的地盘，一条gai全是住院部，有12栋楼之多！
建新街，医学院后一条不起眼的小胡同
作为一个在郑州上大学的“外地人”，要不是看到了建新小吃街的牌子，我还真不知道这条街的入口竟然是一个小胡同！一看就是郑州原汁原味的老小吃街。
建新街中间是一排小吃摊，两边是店面，周口烩菜、灵宝肉夹馍、商丘炝锅、清真小吃、安阳小吃...
一条街可谓是融合了河南各地的“灵魂”所在。
建新街
各地小吃
我们是三点左右去的，避开了饭点，所以人并不多。
03
建新小吃街
串串香
脑海里仿佛有一个声音在指引我，路边摊串串香永远是最美味的！自从吃了上次的无名串串店，嘴上的馋瘾就一直在，即使是路边小摊，但串串种类也超级丰富！
点单：自选8元菜品
选好啦！老板娘开煮，选好的串串被放入滚烫的热锅烫几分钟，煮好串串后进行调味，调好味续上汤，一碗串串香就做好啦，开吃！
麻酱口感细腻而有味，面筋和豆泡是串串香的灵魂，一口下去，带着热乎乎的汤，又辣又爽，我永远爱串串香！
面筋是灵魂
空碗记
不仅好吃还便宜，不一会儿我们就空碗了，满足！
评星：★★★★★
建新小吃街
手工凉皮
04
快走到头的时候，我们在角落里看到一家小摊“独霸一方”。
点单：凉皮 6元/碗
抓住夏天的小尾巴，来一碗消暑利器——凉皮。
六块钱一碗，买不了吃亏买不了上当！
手工凉皮
现场调制
大姐下手可真“狠”，六块钱抓了满满一大碗凉皮，浇上蒜汁、辣椒油、料水、麻酱，再放一把黄瓜丝和豆芽，perfect！
大姐家的凉皮是自制凉皮，比起加工凉皮，手作的凉皮撩起来不是那种透明色，口感上更加筋道，软而不烂。
评星：★★★★☆
我们还采访了大姐在建新美食街的故事~
建新街是老郑州的一个缩影，
每个人心中最好吃的地方，
可能是小时候记忆中1毛钱的辣条，
5毛钱的汽水，3块钱的小笼包
可能是姥姥最拿手的麻油鸡，
小伙伴们一起动手的烤红薯，
那些都是最美好的味道
……
本次探店旅程已进行一半
我们明天不见不散~
今
日
熊
话
你记忆中最深刻的美味是什么？
快在评论区参与讨论吧~
编辑〡银酱
摄影〡皮特
设计〡Today
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