本文消息来源：佛山吃货部落（ID:wsfseg）、佛山吃喝玩乐直通车、我爱大佛山、佛山旅游。
俗语有讲，“秋风起，三蛇肥”入秋食蛇，是佛山人的老传统，对于蛇，聪明的佛山人自然有多种吃法啦！
正所谓“三九补一补，明年像老虎。”蛇肉可以活血补气、祛风除湿…
说这么多，其实就是自己想吃啦！
榕记
致力于食蛇消费大众化
榕记都是发源于广州，经历三代人洗礼，专注蛇宴大众化！真可谓系“做蛇职人”世家！
太史蛇羹
佛山人餐前冇啖汤，周身唔聚财！循例都要先来一碗超润的太史蛇羹！一啖下去满满的胶原蛋白味！
姜油三品皇
食蛇总令人联想到龙虎凤！但系榕记却有独特的新解——三品皇，那种美味，不能言表！
蛇、鳄鱼龟、精选农家土鸡，三种极品共冶一煲
地址：南海区桂城怡海路壹品广场12号01铺
电话：13825506966
人均：126
孖宝农庄
自家蛇场直供，花式玩蛇的农庄
名震吃货圈的葱油蛇，蛇肉皮脆肉韧；入口鲜美回甘、超级惹味。
还有黑虎掌滚榕蛇汤、椒盐海豹蛇...各式蛇宴，一次过足蛇瘾！
孖宝农庄（平洲店）：
南海区平洲村桌成工业园内（华材职业技术学院旁）
营业时间：
9:30-14:30；17:00-21:30
订座热线：
0757-81275406；18666518232
荔城蛇宴
五代传承，源自广州
“荔城”杀过离“禅城”正可谓猛龙过江，荔城蛇宴不同于传统噶“手撕蛇骨”，研究出“刀起蛇骨”噶全新手法，可谓手起刀落，快很准！
避风塘水律蛇
荔城蛇宴的避风塘口味最受欢迎！炸香蒜美味直渗入蛇肉里面，充满新鲜感。啖啖肉，简直是一试难忘！
红焖过山峰
过山峰搭配香口的蒜头、大葱、辣椒等，先大火爆炒再入砂锅，焖至肉酥，蛇肉吸收酱汁丰厚的香味
地址：南海区桂城桂平中路南舜桂平美食城
电话：81023067
人均：134
金河餐馆
20年的老牌餐馆
隐藏在禅城影荫路的小巷里，但是平日竟然都可以咁爆满，不得不讲果然有D料到！
鸳鸯蛇鸡蟹煲
不得不讲，虾蟹蛇鸡是最平民化海陆空盛宴！但是搞到鸳鸯哩个名堂噶，真的未听过。
慢慢佛山人都开始中意吃辣，而哩个鸳鸯煲真系深知佛山人噶心意！秘制香辣味将整个煲噶鲜香吊晒出黎。五个字：正正正正正
地址：禅城区影荫路21号
电话：83103383
人均：157
龙庆农庄
自家蛇场，专业玩蛇
作为冇感情噶佛山人，食野最紧要噶就系生猛！，有乜可以生猛的过“蛇窝”？！
蛇虾蟹煲鸡
天上的龙凤，水里的虾兵蟹将，通通到我碗里来！
蛇肉适当吸收了来自虾蟹的鲜味，蛇肉韧中带软,慢慢咀嚼，新鲜不腻口的鲜甜缠绕舌尖！
秘制水蛇粥
蛇皮、蛇肠、蛇春搭配青昂、红枣，口感细腻、浓淡适中、清甜软糯
味道鲜美的水蛇暖胃又暖心，加上营养价值丰富，怎能不追求!
地址：禅城区南庄镇罗南嘉村（隆庆市场入500米）
电话：18923176390
人均：98
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