葛溪正太：养殖产业化经营， 500羽小户成长为20万羽品牌蛋企

品牌禽蛋的打造之路不仅需要长期专注，还要敢于投入。...

品牌赣军，龙头先行。为帮助江西优质家禽及蛋鸡养殖企业提高绿色无抗养殖技术，同时帮助一批有志于进行品牌蛋生产、销售的企业建立品牌以及完善销售渠道，江西农业杂志社联合南方农村报社拟举办2019首届江西品牌禽蛋产业大会，共建江西最具影响力的品牌禽蛋优质商圈。

品牌禽蛋的打造之路不仅需要长期专注，还要敢于投入。江西这家禽蛋企业14年不断升级创新，走出了自己的品牌产业化道路。9月19日，2019江西首届品牌禽蛋产业大会“品牌贛军 寻味之旅”继续前行，由江西农业杂志社联同南方农村报社《农财宝典》新牧网组成的寻味小队来到江西省葛溪正太禽业开发有限责任公司（以下简称“葛溪正太禽业公司”），了解其发展经验。

“葛溪正太”禽业公司执行总经理孔育玲与记者合影

据了解，创始人韩纯2005年返乡创业，于2006年创办“葛溪正太”禽业公司。从一家500羽的小作坊做起，发展至今，葛溪正太禽业公司蛋鸡总存笼20余万羽，年产优质鲜蛋产品5600吨，年产值7000万元。同时备配了鲜鸡蛋“12小时锁鲜直供”专用货箱车12辆，直供赣、湘、粤等各大超市，辐射覆盖长三角、珠三角区域。

葛溪正太100%粗粮蛋

养殖企业要规模化发展必须走现代农业生态养殖之路。“葛溪正太”禽业公司执行总经理孔育玲介绍，创办以来公司一直致力于营养型农业(蛋鸡养殖)产业化经营，并走“公司+合作社+基地+农户”模式。已经发展的生产基地有两个：

一是“葛溪正太”禽业省级生态标准化示范基地。建有全自动标准化鸡舍10栋，舍内采用湿帘通风设施、自动饮水、照明控制以及清粪系统。近期又引进全球最先进的全自动智能化设备，计划2019年12月新自动智能化鸡舍投入生产，同时配套建设“全县畜禽粪污无害化综合利用加工有机肥示范基地”，年产有机肥10万吨。二是“葛溪正太”禽业水山黑凤乌鸡散养与观光农业体验园，500亩水果(桃园)与有机稻米与瓜果、蔬菜瓜果基地，着力打造国家级生态蛋鸡养殖示范基地。

公司整体规划图

蛋品品质的生产控制也至关重要。孔育玲告诉记者，公司严格按照《农产品质量安全法》组织生产，同时为了提升“葛溪正太”生鲜蛋产品质量保障，制订了完善的农产品“鲜鸡蛋”追溯管理体系，建立严格投入品管理制度。此外，还非常注重生产中的研发创新。参与了“萍乡土鸡”(茶壳色蛋鸡)品种选育与改良，运用紫珠草等天然中草药在蛋鸡饲养中应用，创新“有机鲜鸡蛋”并以“蛋鸡饲料中草药添加剂”获发明专利。另外，因无意中发现鸡蛋含硒量丰富，以此为契机创立了“省农科院畜牧兽医研究所蛋鸡富硒产业技术创新基地”，开发生产“葛溪正太”富硒蛋鸡产业。

“蛋鸡饲料的中草药添加剂”发明专利

当前，葛溪正太提供了富硒蛋、无抗蛋、有机蛋及富硒鸡等多种产品，深受消费者喜爱。未来，公司计划依托现有基地，利用3-5年的时间着力打造南方地区国家级生态蛋鸡富硒产业基地以及国家级现代农业蛋鸡富硒产业园。

养殖基地不断发展的同时，创始人韩纯热心公益、开展扶贫工作，先后获得全国农业劳动模范、青年五四奖章、省十大杰出创业青年、省杰出(优秀)青年企业家创业新锐奖、五一劳动奖状等20多项荣誉。

葛溪正太产品外包装

鸡蛋的初次筛选

鸡蛋二次筛选及装盘

喷码

入网袋

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