说起丝瓜，笔者便想起了关于它的几个传奇，第一个是我国河北响堂山风景名胜区中的丝瓜长廊，那里的丝瓜产量很高，果实累累，几乎每个丝瓜都能达到1米之长，最长的甚至还能达到3米，长廊中的丝瓜一个个的都垂下来，像蛇倒挂在藤蔓上一样，走在其中非常新奇、刺激！还有一个是北戴河的集发生态园中的“丝瓜精”，长度达到了4.05米，并申报了吉尼斯世界纪录，吸引了大批游客，对当地的经济发展起了很大作用！其实，关于丝瓜的传奇还有很多，笔者在这里就不一一列举出来了，而今天，我们就来说一下丝瓜的其他方面！
丝瓜，在我国南北方都有种植，关于它最先出现在哪个国家还没有确定的答案，不过丝瓜在我国最早出现是宋代的时候，已经有了上千年的食用历史了，那时在黔、滇、粤等地都有广泛种植，而这些地方在古代被称为“蛮貊之地”，因此丝瓜在古代也被称为“蛮瓜”。丝瓜对土壤和生长环境的要求不高，适应能力非常很强，在古代种植就挺广泛，除了用于食用以外，据史书记载丝瓜在古代还被用于搓澡，洗刷灶台和器具，并且还能制草鞋，应用十分广泛，给百姓带来许多便利！
丝瓜作为我国“留传”下来的产物，我们现代的种植面积也广泛，甚至还有丝瓜出口贸易，并且还为它研究出了新的用途，丝瓜吊干后能入药，对人体有不错的效果，还能替代钢丝球和海绵布，其效果非常好，既不像钢丝球那样扎手，也没有海绵的油腻，是很好的厨房清洗工具，丝瓜干甚至还能用于工艺品的制作，应用十分广泛。而且丝瓜浑身是“宝”，不仅丝瓜能吃，它的茎叶也很有食用价值，花和嫩茎叶都能凉拌或者炒着吃 味道并不会比丝瓜逊色。大众对丝瓜的评价非常高！
丝瓜还有很高的营养价值。它富含维生素B和C还有矿物质，对大脑发育非常有帮助，对女人的皮肤也很友好，能让人的肌肤变得光滑，因此丝瓜汁也被称为“美人水”，受到许多人的追捧，市场价值非常高！
各位朋友，你还知道哪些关于丝瓜的做法呢？欢迎留言交流，说说你的看法哦！
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