我的锅—养生火锅食材菌类篇

我的锅—是一家专营火锅食材和烧烤食材的全国连锁超市，自从我的锅开放全国加盟以来，以其低于大型超市20%价格及其基地专供品质的食材优势，受到了美食界各路朋友的关注和家庭煮妇的欢迎、办公人群厨艺小白的追捧，现全国已发展300家加盟门店，十几家直营门市，欢迎有意向的客户随时联系咨询！

我的锅—养生菌类食材火锅的功效

菌类火锅为四川火锅的创新品种，又名“绿源山珍”火锅，反映了都市人饮食讲究保健的时尚。它质地松脆、绵软、化渣，菌香浓郁，回味悠长。

菌类火锅是“健康”的火锅。菌类熬制成的汤底，清淡却别有风味，还有美容养颜的功效，蘸上特制的菌菇调料，鲜美异常。菌类做法不论是上汤还是火锅都适合。这些菜式，既符合现代人对回归自然的追求，又能满足人们对健康美食的需要。

我的锅专供菌类食材可以在家自助菌类火锅，我的锅野山菌具有帮助消化、补益脾胃、抗癌、防癌、提高人体免疫力的功效。

我的锅—养生菌类食材火锅的口感介绍

食用菌因风味独特、营养丰富，被人们视为佳肴。如今，一些以制作各种菌类菜为主的特色棍厅吸引了很多消费者。菌类火锅实际上是一种以各种食用菌作为菜肴的火锅。与普通的菜品、火锅相比，它最大的不同就是让食客们能同时品尝到十几种甚至几十种的食用菌。

野生的菌类食品，入锅后久煮不烂，食后齿颊留香，口感清爽柔滑。

山珍野生菌，产于不同山区，在不同的自然条件下，没有受到人为污染而生长成的一种绿色食品。

与传统火锅相比，菌类食品具有低脂肪、高蛋白质、不肥不腻的特点。

菌类食品养胃生津，补益提气，平衡阴阳，利肝明目，药疗作用显著。如银耳、猴头菇，能益身强身、补血镇静，有清洁肠胃的作用；如白蘑菇，有降血压、辅助治疗肝炎等功能；香菇、松茸、竹荪等，对预防高血压、心脏病、心血管病和婴儿佝偻病有益，另有理气化痰、驱虫止痛之疗效；珊瑚菌、多汁乳菌、牛肝菌可以清热解毒、清肺胃、养血和中，补虚提神。

我的锅—新鲜养生菌类食材来源

我的锅直供野生菌类均直采于云南，云南由于复杂的地形地貌，各种各样的森林类型、土壤环境以及得天独厚的气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。

我的锅—您身边的绿色食材供应专家，绿色食材供应的领导者和先行者，倡导绿色健康生活品质，从我的锅开始！我的锅现已开启全国加盟，快来领取免费项目资料吧！