最近有不少人在问懂小姐
到底哪里有好玩又有趣的地方?
杭州的商业广场虽然不算少
但逛着逛着,也总有逛腻的时候
龙翔桥、凤起路、武林广场这块顶流商圈
确实少能同时兼顾高新鲜度和高性价比的商家
不过没关系
懂小姐今天就要给大家实名安利
这个开在工联CC负一层的美食宝库
微店Park
这个集结有32个优质商家入驻的花园美食空间
涵盖有甜品、咖啡、酒品、轻食、烤肉等方方面面
地铁一号线龙翔桥站D口直达
不用出地铁就可以逛个遍
而且刚开业没多久
全场可领10元无门槛券
活动力度大到瞠目结舌!
逛微店Park
你根本不用担心会踩雷或是逛腻
几近苛刻的入驻筛选条件
让在场的每个商户都身怀绝技
由于微店Park会每周轮换掉销量偏低的商家
所以手里没那么点“看家本领”
在这还真是混不下去!
下面就让懂小姐为大家例举这几家
去了妥妥不会后悔的宝藏商户!
大蜜蛋黄酥
要做成一枚极品蛋黄酥
在不计成本的情况下
需要具备哪些因素?
美心专供华人区的18g咸蛋黄
日本进口的红豆馅料
台湾供应的鲜肉松、麻薯等
再通过不断调试后精炼出的用料配比
这样做出来的蛋黄酥
每只重达180g
比市面上售卖的要大至少一倍
而且入口的惊艳感能让你根本说不出话
咀嚼时充斥口腔的满足
好像全身都幸福地发着光
店内共有红豆、紫薯、抹茶、藤椒四种口味蛋黄酥
懂小姐在这特别推荐抹茶风味
硕大的蛋黄和纤维丝丝分明的牛肉松
被老师傅纯手工碾磨的低糖莲蓉
和会拉丝的麻薯层层包裹住
国产抹茶与总统黄油制成的外酥皮
奶味重且茶香浓郁,味甘不苦涩
很是符合国人的口味
吃这样大块头的极品蛋黄酥
就需要一大口咬下去
把所有层次都搅合在嘴里才过瘾
现在活动力度巨大
基本十多元的白菜价就可以买到一枚
还不赶紧去试试!
御猫手作
在微店Park的商户里
有不少台湾人带来的地道美食
比如烧仙草、卤肉饭和大肠包小肠
这些在热闹的台北夜市随处可见
但要在杭州吃到地道的“大包小”
还得费一些心思
懂小姐替各位尝过了
这家御猫手作的“大包小”
光是听大叔那脆口的台湾腔
就不存在任何不正宗的疑惑
糯米制成的“大肠”包住一整根肉肠
在平底锅煎至肠衣滋滋冒油
再拿花生粉、黄瓜丝、萝卜丁包在一起
光看这卖相
就不愧是台湾国民美食之一
飞鱼籽肠
绝对是香肠里一个惊艳的存在
7:3肥瘦配比的猪肉塞入肠衣内
用高粱酒的味觉提鲜
还有颗颗饱满的爆汁鱼籽
有谁不会爱这样饱满的肉感呢!
如果有兴致
还可以问老板要一杯台湾风味的米浆
花生和米饭带来的踏实感
和烤肠作配再合适不过了
御见烧仙草
除了“大肠包小肠”
烧仙草也是经典的台湾美食
台湾人对于吃的东西
总是有难以磨灭的情感寄托
即使只是一碗普通的烧仙草
也有着几十年的手艺加持,乃至代代相传
微店Park内的御见烧仙草
也由一位可爱的台湾大叔默默经营着
他为人纯朴而热情
做的甜品也同样简单而朴实
将自家种植的仙草晒干后慢慢煮开
反复过滤后制成清凉消暑的烧仙草
再用传统手艺制作芋圆、珍珠和咸奶盖
这就是御见最为经典的“芋圆烧仙草”
古早的甜品制法虽然辛苦
但长时间熬煮出的那份甘甜
可是粉泡制法所望尘莫及的美妙口感
这些微量的闪光点汇聚起来
就成了微店Park里那份闪耀的存在
岁月屠苏酒屋/怂人胆
微店Park内还有不少宝藏酒铺
岁月屠苏酒屋的峨眉山水果酒
入口时清甜不干涩
后味会微微发苦
但回甘会马上接踵而至
这般美味的酒品
真叫人欲罢不能!
怂人胆的精酿啤酒
是不少音乐节、戏剧节的常客
不少活动定制的限量款
对不少乐迷都拥有非比寻常的意义
也许这怂人胆的特殊之处
就在于有丰富的文化属性
天然与音乐也尤其契合
喜欢喝酒的各位可要抓紧啦
除了那么多好店可以打卡
这里还能感受到沉浸式的社区体验
定期举办的音乐派对和电影放送
重大节日时的快闪主题活动等
让经过微店Park的人倍感舒适
也让这里几乎成为年轻人的乐园
现在微店Park活动力度巨大
进店即送10元无门槛券
机会难得!
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