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众所周知蜂蜜是一种营养丰富的滋补食品，是大家生活中常用的滋补佳品，可强身健体也可杀菌消炎，对身体的好处多多。可是蜂蜜是怎么来的呢?它真的是蜜蜂吐出来的口水吗?田野牧蜂带你了解一下。
蜂蜜并不是蜜蜂吐出来的口水，蜂蜜的酿造过程是非常复杂的，简单的说就是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造以后贮存在蜂巢中的甜物质。说的详细一些，小蜜蜂在外出采集的时候，会用长长的吻将花蜜吸入体内的蜜囊中，等采集完成以后它们就会返回蜂巢将花蜜交给内勤蜂，内勤蜂会经过不断的吞吐将自身分泌的多种活性酶添加到花蜜中，然后再将多糖分解成葡萄糖和果糖。通过振动翅膀、舞动身体将花蜜中多余的水分蒸发掉，形成高浓度蜜液。
当蜂蜜充分酿造成熟以后，它们就会将其封盖贮存，这样的蜂蜜中含有活性酶、氨基酸、矿物质、维生素等180多种人体可以直接吸收的营养成分，可以很好的滋养身体。
但是小蜜蜂采集、酿造的过程都是非常辛苦的，1只小蜜蜂每分钟可以采集30多朵花，每次外出飞行可以采集300-500多朵花，要想酿造1000克蜂蜜，小蜜蜂需要飞行几百万公里，为了酿造蜂蜜付出了巨大劳动，为此我们一定要珍惜小蜜蜂的劳动成果。
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