散养的土鸡，拿到城里却卖不出去，老农：土鸡咋还没饲料鸡好卖？

三十来年的改革，拼搏，奋进，也获得了惊喜，巨变。近些年我国的经济蓬勃发展，处处焕发着生机，这些进步巨变大家是有目共睹，不容置疑的，特别是农村，更是有了沧海巨变，每次回农村老家，看着眼前的景象时，不仅感慨万千。特别是饮食方面的变化，在农村，大家嘴边常挂的口头禅“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌”。但是之前几乎家家户户吃的都是杂面窝窝，杂面饼，野菜配馍，只有在麦收的季节才能吃上几天的白面馒头，而现在呢？顿顿白米白面，鸡鸭鱼肉，五谷杂粮的综合性饮食。大家在饮食方面更注重的吃是健康，吃的营养！

特别是近几年，社会的不断进步，生活水平的提高，以及饮食文化的日益多样化，饮食更是受到了大家的关心的事，与此同时，农村的土特产成了城里人疯抢的“稀罕物”。比如说土鸡，因为土鸡的肉质更加鲜嫩，汤浓多汁，香嫩可口，营养丰富。农民只要拿到城里去卖，就会引发众多市民热抢。

因此，有的农民干脆返乡回到家，开始养殖起了土鸡，刚开始的几年，土鸡的生意十分火爆，大家养的土鸡带到城里去卖，不到一天的时间就销售一空，有时甚至不用进城，许多城里人就会组团驱车来到农村购买，可是令人尴尬的事，这几年，土鸡的销售越来越不好，别说城里人来买了，就是自己拿到城里去卖也不卖不动。

土鸡大户老赵就感慨“前年自己养了300只土鸡，孩子上学缺钱，就寻思着带50只土鸡去城里卖，结果没卖出去一只，许多人问下价格就走了，可令人尴尬的是，旁边卖饲料鸡的，一天一车都卖出去了”！其实像老赵这样的情况也不在少数，要知道，土鸡和饲料鸡的区别大多了，何为土鸡，土鸡就是土生土长，啄食土物的鸡，每天清晨放野于山林，草地，河边，院子，他们啄食菜叶，野果，虫子，自给自足。因此土鸡的肉质十分鲜嫩。可为啥土鸡还没饲料鸡好卖呢？其实在笔者看来主要有以下两个原因。

第一，土鸡市场乱了；传统的土鸡养殖法，所费的时间，成本，管理都太高，比如时间上，一般来说，土鸡的长成大概需要一年的时间，而且长到二斤到三斤就到头了，即使是公鸡重点也不会超过四斤，虽说这样的鸡至少能卖到七八十一斤。但是近年来，卖假土鸡的不良商贩越来越多，而且要的还是真土鸡的钱。时间久了消费者有了上当受骗的感觉，买的人自然就少了。

老赵就这样说到，现在有很多养殖公司跟农村人签合同，养的合同鸡，鸡苗和饲料由公司提供，农民只负责养，养好了由公司回收，再到市场上就是农村的土鸡了。而鸡苗就是肉鸡和土鸡的杂交品种，长的外形像土鸡，也是吃饲料，一般60天就能上市。

第二，不懂得经营，当下，养土鸡不仅要技术，时间，资金，更主要的是要有销售的经验，不然的话很难获得自己理想的价格，甚至滞销。比如土鸡户可以和农家和合作，在旁边建个小型土鸡养殖场，顾客可以购买也可以点杀，再比如说可以和城里的餐馆合作，总之，诚信经营，先在本区域城市打开，后适当扩大规模，如果坚持真正的土鸡标准，再加上合理的价格，城里人肯定会长期买土鸡，这样养土鸡赚钱才会长久。

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