可能中山北路自己也想不到,有一天会变成老饕们口中“宝藏美食路”之一。毕竟,曾经的中山北路也是一个传奇。
相比中山中路浓厚的历史韵味,中山北路则更具烟火气息。二十几年前的中山北路便已很是繁荣,有前来张同泰堂求药的市民、在天水堂、圣母堂祈祷的教徒、骑着自行车赶回家的上班族......
市井的声音充斥着这条长2.6KM的老街。
后来的中山北路和中山中路一起合并称为“日料一条街”,不长的街道上布满了83家日料店,大概每十步就能看到一家吧?!
不知道又是从什么时候开始,中山北路变成了如今“这幅模样”,甜品、饮品、小吃、美食,一个不落地在这里生长、壮大。当少女第一次来到这里的时候,就觉得自己发现了宝藏!
这里的面包很勾人
cycle&cycle
一家精致的日式面包店,小小的店门,简约的装饰,一副低调至极的模样。
但实力不允许。
少女是被他们家的咸面包深深勾住了魂,从此“萧郎”是路人。
日本大热的咸面包,底部酥脆、内里湿润,少女保证你们吃一口就会爱上,是幸福的味道。强烈建议,吃之前可以先自己烤一下,酥脆加倍。大概因为馅料简单,满嘴都是有嚼劲的口感,带点咸咸的味觉刺激,一个根本不够吃。
吃完全身都是清新的面包香,满足~
第二块爱的是日式红豆包,薄薄的面皮,里面厚实的红豆泥,小心吃,会溢出来。
重点是,一整块下肚,一点也不觉得甜腻,只觉得饱,完美了~
夏季的cycle&cycle还有一款特殊的面包——冰面包。面包体冰冰凉凉,少女建议买了就立即吃掉,从没想过有天面包还能解暑。
有燕麦牛乳、椰汁西米、日式抹茶、元气白桃、奶油红豆、香芋紫薯六种口味,少女吃的是元气白桃,是个挚爱白桃的女孩没错了。名字好听,口味也清新,唯独就是白桃的颗粒感再多一点就好了。据说最好吃的是香芋紫薯,但少女去晚了,紫薯都卖完了,大家要吃记得赶早哦~
还有,还有......算了,少女不说了,cycle&cycle里的每一块面包都有它的美妙,亲自体验过才知道。
地址:中山北路377号
红跑车
杭州的面包控都知道的一家面包店,在连锁面包店里算是老字号了,但多年来依旧人气不减,让人无限回购。
在红跑车里,你想吃什么类型的面包基本都有。软欧硬欧以及三明治、曲奇、饮品等,都张开怀抱等着我们的“宠幸”。
少女每次进店必买碱水结,被扭成扭结一样的形状,这样细的边角口感是脆脆的,厚实的地方口感就超有嚼劲。外表洒有粗盐结晶,咸咸的口感,有种无聊能啃一下午的感觉。
如果喜欢口感丰富点的,少女强推蛋奶海螺。外壳酥脆,咬进去确实满满的淡奶油,绵密却不甜腻。酥脆和绵密搭配在一起,一口下去,可谓是人生满足了!
还有数不清种类的欧包,怎么说呢,就是你随便买,也不会踩雷的那种,都好吃。
地址:中山北路72号
这里的饮品很上头
徐小包
这是一家不管走到杭州、台州、绍兴、柯桥还是济宁,少女都要喝的奶茶店,简约的包装,“内涵”却很不一样。
第一次喝的人,少女首推薄荷奶绿,淡淡的绿色很适合夏天,一口下肚,从喉咙清爽到胃里。可以按照自己的喜好加料,你会发现更美妙的世界!(附赠少女加料清单:薄荷奶绿+蛋蜜汁+仙草)
对了,徐小包家的烧仙草也是一绝。可以选牛奶或奶茶底,配上爽滑的仙草,real美妙。少女带3、4个朋友来吃过,他们纷纷表示“这是自己吃过最好吃的烧仙草”,真棒!
地址:中山北路427号
A Long Time Coffee 良久咖啡
良久咖啡在咖啡圈还算小有名气,聚集于此的大多都是对咖啡小有研究的人。小小的门店,若不是飘出阵阵咖啡香,少女就错过它了。
第一次来的时候带走了一杯美式,第一口就被口感无敌的豆子征服了。
第二次是个盛夏的午后,一杯冰拿铁,经典的意式口感,依旧是静心挑选的豆子,配上明治鲜奶,入口先苦后甜,唇齿间回荡着黑巧和坚果的焦香。
据说店主会根据气候、豆子状态和自己的心情来搭配豆子,每天、每个季节都是不一样的味道。一杯咖啡一块肉桂香蕉蛋糕,时间就这么静下来了。
地址:中山北路446号
这里的餐厅很美味
禄鼎鸡
众安桥北公交站后面的一家小店,说真的,等车的人真的好可怜,每天都要忍受店内飘出来的肉香,好惨~
如果是开车的话,最好停在对面再走过来买,毕竟这里没有停车地方。店面也很小,只有三张桌子,大多数人都是大包带回家慢慢吃的。
椒麻鸡是店里的招牌,看起来红艳艳的,但其实已经做了改良,辣度适中,符合江浙人的口味。少女每次都是大包带走一份,然后慢悠悠逛回家,这样鸡肉就能吸收更多的汤汁,更加入味,完美!
手撕鸡的口感也很迷人,鸡皮QQ滑滑,鸡肉鲜鲜嫩嫩,吃到停不下来。
他们家好像还有鸡汤鲜肉馄饨、鸡汁面等其他菜,少女没吃过,但毕竟都是用临安土鸡做出来的,应该鲜美的,你们喜欢可以去试试。
地址:中山北路33号
蛙朵特色融合菜·招牌田鸡
来这里的人最大的目标就是这一碗田鸡粥!进店什么都不要管,“老板,田鸡粥先来一份”!
端上来则是一份色泽就无比诱人的田鸡,一般选择微辣就好了,毕竟味道还是比较重的。份量看起来还蛮足的,不想其他家一勺子下去全是蒜,这里一勺子下去就全是鲜嫩的田鸡肉,满足!
酱汁似乎是秘制的,咸香鲜辣,配上一碗白米粥,绝了。哦不,可能一碗不够。
招牌薏米水很是解暑,回家就自己试着做了一下,emmmmmm,我还是去店里喝吧~
地址:中山北路417号
......
中山北路的美食,不止这几家,还有——
所以,少女再三提醒,千万不要轻易去,小心胖着回来。
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